Sverige kan undvika 2,6 miljoner liter bekämpningsmedel med ekoägg i påsk

Om svenskarna köper ekologiska ägg i stället för konventionella till påskbordet skulle 2,6 miljoner liter naturfrämmade kemiska bekämpningsmedel och drygt 2 000 ton konstgödsel undvikas. Samtidigt skulle drygt 340 000 hönor ha möjligheten att leva mer naturliga hönsliv.

– Om Sverige vill stärka både den långsiktiga hållbarheten och beredskapen i livsmedelssystemet behöver fler välja ekologiskt. Påsken är ett enkelt tillfälle att börja – genom att lägga KRAV-märkta ägg i kundkorgen, säger Emma Rung, vd på KRAV.

KRAV-märkta ekoägg kommer från värphöns på svenska gårdar. Nästan allt foder, minst 95 procent, hönsen får är odlat utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel, och i hög utsträckning producerat på den egna gården. Om alla i Sverige köper ett 12-pack ekologiska och KRAV-märkta ägg till påskbordet, i stället för konventionella, skulle det innebära att vi undviker drygt 2,6 miljoner liter bekämpningsmedel och drygt 2 000 ton konstgödsel.

Även ur ett djurvälfärdsperspektiv skiljer sig produktionen av ägg. På KRAV-certifierade gårdar får hönorna gå ute under sommarhalvåret och ägna sig åt naturliga beteenden som att sprätta, picka och äta gräs. Inomhus har de mer utrymme att röra sig på, tillgång till sandbad och material att picka i. Om alla i Sverige köper ett 12-pack ekologiska och KRAV-märkta ägg skulle det innebära att drygt 340 000 hönor fick komma ut och leva mer naturliga hönsliv.

– Varje gång någon lägger ekologiska ägg i kundkorgen bidrar det till ett jordbruk som inte använder naturfrämmande bekämpningsmedel eller konstgödsel, och som ger hönsen möjlighet att få utlopp för sina naturliga beteenden, säger Emma Rung.

Att välja ekologiska ägg året runt skulle ge ännu större vinster för miljön, den biologiska mångfalden, klimatet och djuren. Om hela Sveriges befolkning enbart köpte ekologiska ägg under ett år skulle drygt 41 miljoner liter bekämpningsmedel och drygt 35 000 ton konstgödsel undvikas.

– Maten vi äter formar välden vi lever i. Vi behöver producera mat i dag som inte äventyrar kommande generationers möjligheter att mätta sina magar. En del av lösningen är att satsa mer på ekologiskt, säger Emma Rung.

Statistik kortfattat
Om alla i Sverige köpte ett 12-pack ekologiska och KRAV-märkta ägg i stället för konventionella skulle det innebära…

… att drygt 41 miljoner liter naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel inte användes.

… att drygt 2 000 ton konstgödsel inte användes. Det motsvarar vikten av drygt 1 400 personbilar.

… att drygt 3 000 ton i koldioxidutsläpp undveks. Det motsvarar 14 tur- och returresor med flyg mellan Stockholm och Paris.

… att drygt 340 000 hönor fick möjlighet att vara utomhus och picka, sprätta och äta gräs.

Om statistiken
KRAV har använt Naturskyddsföreningens beräkningar av hur mycket brukslösning naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel som används i produktion av konventionella ägg.

Tillverkningen av konstgödsel är en mycket energikrävande process som i de allra flesta fall drivs med fossil energi och orsakar utsläpp på 3–11 kilo CO2e per kilo kväve beroende på produkt och produktionsteknik. KRAV har använt antagandet 7 kilo CO2e per kilo kväve.

Beräkningen av antalet hönor som får gå ute baseras på att de värper cirka 22 kg ägg under sin livstid enligt SLU.

Korrigering: En tidigare version av pressmeddelandet innehöll felaktiga siffror om antalet liter naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel. Siffrorna i det här pressmeddelandet är rättade.