After the first six months of the year, the market share of organic food increased to 9% (sales value). Thus, consumption of organic food in Sweden is as great as in Denmark, where they have been the world's best at buying organic food for a long time.
Kristianstad kommun har KRAV-certifierat sex av sina skolkök. 1 700 barn i 11 av kommunens skolor och förskolor får nu varje dag äta i en KRAV-certifierad restaurang.
KRAV har tagit fram en ny märkning för KRAV-certifierade restauranger. Den gör det lättare för restaurangerna att visa upp sitt engagemang för KRAV-märkt och ekologisk mat.
Den KRAV-certifierade skolrestaurangen Montessoriskolan i Norrtälje tog hem utmärkelsen Årets hållbara offentliga gastronomi på White Guide Junior på tisdagen.
Ekokocken Maximillian Lundin brinner för att få fler att äta ekologiskt och veganskt. Därför har han KRAV-certifierat sin restaurang The Plant i Stockholm.
Efter årets första sex månader ökar den ekologiska marknadsandelen till nio procent (försäljningsvärde). Därmed är svensk eko-konsumtion lika stor som i Danmark, där de länge varit världsbäst på att köpa ekologisk mat.
Det finns visst KRAV-märkta äpplen från Sverige! En av de största leverantörerna ökar volymerna från 150 ton förra året till mellan 200 och 250 ton i år.
Karlstad kommun KRAV-certifierar sina offentliga kök. Totalt rör det sig om 58 skolor och förskolor som tillsammans serverar 14 000 luncher varje dag.
At the Natural & Organic Products Asia (NOPA) exhibition in Hong Kong, producers and buyers from around the world meet. KRAV will have its own pavilion at the expo which takes place 31 August - 2 September 2016.
Förra året följde två företag med KRAV till NOPA-mässan i Hong-Kong för att presentera sina KRAV-märkta produkter. I år är intresset rekordstort och tolv företag kommer att delta på mässan.
Kalf & Hansen KRAV-certifierar nu sina två snabbmatsrestauranger. Certifieringen är en förberedelse för att kunna växa och erbjuda ännu fler matgäster ekologisk snabbmat.
Idag publiceras nya utgåvan av KRAVs regler där merparten av regeltexterna är omskrivna för att de ska bli lättare att förstå. Förhoppningen är att ett enklare språk ska underlätta för företag med KRAV-certifierad produktion.
I takt med en kraftig och snabbt ökande tillväxt ställs KRAV inför nya utmaningar. Styrelsen har därför kommit överens med Lars Nellmer om att hans uppdrag är slutfört.
Nu är det dags att anmäla sig till Årets Ekokock 2016. Huvudråvara är morot från en lokal KRAV-bonde. Vinnaren får representera Sverige i en nordisk kockkamp.
KRAV-certifierade Hornuddens ekocafé utanför Strängnäs utsågs till Årets hållbara café på White Guide Café gala. 22 KRAV-certifierade caféer, fler än tidigare, har kvalificerat sig till årets guide.
Allt KRAV-märkt kött får grönt ljus i WWFs Köttguiden som släpps idag. Att äta mindre mängd men bättre kött är något av det viktigaste du kan göra för vår planet enligt WWF.
Länsstyrelsen i Skåne har KRAV-certifierat sitt personalcafé i Malmö på nivå 3. Därmed är länsstyrelsen först ut bland statliga myndigheter att servera minst 90 procent godkända livsmedel.
Flera aktörer på ekomarknaden arbetar för att öka dagens marknadsandel från 6 procent KRAV-märkt till 20 procent år 2020. För att lyckas behöver den KRAV-certifierade jordbruksmarken i Sverige fördubblas, vilket i sin tur skapar 1 000 nya jobb.
Den nationella livsmedelsstrategin måste ta i beaktande att Sveriges 3600 KRAV-certifierade jordbruk är levande bevis för att omsorg om människor, djur och miljö är konkurrenskraftigt. Om försäljningsökningarna för KRAV-märkt fortsätter i samma takt som de senaste åren behöver den ekologiska jordbruksmarken fördubblas, med möjlighet till 1000 nya jobb inom jordbruket.
Fler KRAV-certifierade skolkök än tidigare tävlar i årets upplaga av White Guide Junior. 36 av de 100 nominerade är KRAV-certifierade.
