Pressmeddelande -
Tal om läckerheter dubbel vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2015
"Helt svindlande är denna väl kommenterade och vackert illustrerade tidsresa till en sällsam dag i maj 1780 på Kungliga Vetenskapsakademien, då Bengt Bergius levererade ett maratontal om allt som någon gång, i någon kultur har kallats läckert, från långkokt elefantsnabel till taggig, stinkande durian."
Så lyder motiveringen för ”Årets bästa måltidslitteratur, alla kategorier”
I början av året gav akademien ut boken Bengt Bergius Tal om läckerheter (SOLMED nr 65, red. Jakob Christensson).
I tisdags kväll tog boken hem två kategorier i prisutdelningen Årets Svenska Måltidslitteratur 2015: Historisk måltidslitteratur och Bäst alla kategorier! Den högtidliga prisutdelningen skedde i Kungliga Biblioteket, i arrangemang av Måltidsakademien.
Mer info: Per Thunström, per.thunstrom@ksla.se, tel 08-5454 7716.
Bilden: Måltidsakademiens Karsten Thurfjell med bokens formgivare Lars Paulsrud, redaktör Jakob Christensson och akademiens förre chefsbibliotekarie Lars Ljunggren. Ill: Per Thunström.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Kungl. Skogs och Lantbruksakademiens uppgift är att med stöd av vetenskap och praktisk erfarenhet till samhällets gagn främja jordbruk och skogsbruk samt därmed knuten verksamhet.
Akademien instiftades år 1811 på initiativ av Karl XIV Johan och startade sitt arbete den 28 januari 1813.
