Zinat Pirzadeh inviger årets lakritsfestival

Årets lakritsfestival äger rum 24-25 april och invigs av ståupparen, skådespelaren och författaren Zinat Pirzadeh. Under Lakritsfestivalen kåserar hon även om sitt lakritsintresse, en förälskelse som började redan under uppväxten i Iran.

”Om jag var godis skulle jag vara lakrits”, säger den folkkära artisten Zinat Pirzadeh som inviger årets lakritsfestival 24-25 april på Hotel Norrtull. Festivalen, som är inne på sitt andra år, har ett fullspäckat program med massor av läckerheter, festligheter och bjuder dessutom på intresseväckande kunskap om bland annat lakritsroten.

Zinat Pirzadeh lärde, tvärtemot många nyfikna lakritskonsumenter idag, känna lakritsroten före lakritsgodis. ”När jag var barn så hade vi inte lakritsgodis utan brukade suga på de goda rötterna. Lakritsroten växer bra i Iran men används där mest till medicin”, säger hon. ”Min pappa, som var elitbrottare, inte blottare som jag sa i början i Sverige, han tävlade i Europa och kom då ofta hem med lakritsgodis.”

”Det är fantastiskt med lakrits eftersom det kommer från naturen och känns därför som ett bra val av godis för mig som är miljömedveten”, säger hon om tankarna inför lakritsfestivalen. Zinat Pirzadeh är superaktuell med rad olika projekt, bland annat i TV4-serien Solsidan, i Roast på Berns på Kanal 5, med långfilmen Catwalken där hon ska spela en av huvudrollerna mot bl.a. Allan Svensson och inte minst också som flitigt anlitad föreläsare och ståuppare.

Kontaktpersoner:
Arrangör: Tuija Räsänen Telefon: 0736-42 22 07
Marknadsansvarig: Anette Jonsson Telefon: 0709-30 12 69

Adress: Lakritsfestivalen, c/o Lakritsbutiken.se, Sankt Eriksgatan 99, 113 31 Stockholm
Telefon: 08-210 210 E-post: info@lakritsfestivalen2010.se

Om Lakritsfestivalen
Lakritsfestivalen är en årlig fest och mötesplats för lakritsälskare. Lakritsfestivalen 2010 är förlagt till Hotel Norrtull. Lakritsfestivalens arrangör är entreprenören Tuija Räsänen, ägare av Chokladbutiken.se & Lakritsbutiken.se. Tuija är svensk pionjär i att anordna lakritsprovningar.
Läs mer på www.lakritsfestivalen2010.se & www.hotelnorrtull.se

Om lakrits
Lakrits framställs ur rötterna på ärtväxten Lakritsrot, Glycyrrhiza glabra. Sötlakrits innehåller lakritsrot och smaksätts ofta med anis. För att göra saltlakrits tillsätter man också salmiak (ammoniumklorid).