Blogginlägg -

Gör din egen frozen yoghurt - svalkande recept med yoghurt som huvudingrediens

Frozen yoghurt är ett bra alternativ till glass och som vanligt när du gör något hemlagat kan du skära ner på socker och se till att använda bättre råvaror och välja dina personliga favoritsmaker. Det bäst av allt är att hemmagjord yoghurtglass är super enkelt att göra och när du väl har lärt dig grunderna, kan du låta fantasin flöda! Känner du redan nu att du kommer göra en hel del yoghurtglass i sommar så har vi sammanställt en liten lista vad som kan vara bra att ha hemma:  (receptet på yoghurtglass lanserar vi imorgon!)

Redskap

Stavmixer: Ett av det enklaste sättet att göra glass (och minst lika gott). Det du behöver är fryst frukt eller bär som du mixar med din yoghurt blandningen. Sätt därefter tillbaka den färdigblandade mixen i cirka 1 timme i frysen.

Glassmaskin med kompressor: Klarar av frysningen själv men är betydligt dyrare än utan kompressor.

Glassmaskin utan kompressor. Viktigt att komma ihåg att låta frys skålen ska stå minst 12 timmar i frysen innan användning. Vi har i våra recept använt oss av en glassmaskin utan kompressor. Du hittar en prisvärd glassmaskin här

Sötningsmedel

Agavesirap

Stevia

Honung

Topping

Nötter (valnötter, cashew, pistage)

Frukt (blåbär, hallon, jordgubb, mango, kiwi)

Sås

Servering

Glass skopa

Spritspåse

Matsked

Ämnen

  • Kultur

Kategorier

  • yoghurt, ayran
  • frozen yoghurt

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Konsten att välj rätt frukt & Tips på vad du kan göra med den!

    Medelhavskosten rekommenderar att vi äter en hel del frukt och det som är så bra med just färsk frukt är att de både går att äta au naturel men passar även ypperligt att använda i olika recept, Vi har valt ut några av våra favorit frukter och bär som passar perfekt att blanda ner i en smoothie, göra frozen yoghurt med eller bara skära upp i mindre tärningar och använda som topping!

  • En God Morgon med yoghurt från Larsa!

    Frukost är dagens viktigaste (och enligt oss även det godaste) målet så se till att lägga lite extra energi och tid på att få till en riktigt bra och hälsosam frukost! Inför vårens andra tema har vi tagit fram några riktigt bra frukosttips som förhoppningsvis hjälper dig att orka hela dagen. Kika in på vår hemsida och låt dig inspireras!

    Vad är en bra frukost?
    En bra frukost bör innehål

  • Frozen yoghurt

    I försommarens tema är det vår yoghurt som agerar huvudrolls innehavare. Att yoghurt är en favoritprodukt är kanske ingen nyhet. Vi har sedan -94 utvecklat vår yoghurtlinje och har idag både vår ko, får och getmjölksyoghurt i sortimentet. Man kan göra så otroligt mycket med yoghurt och den annalkande sommaren med sol och värme får oss att längta efter något som är både nyttigt och svalkande.