Skördetid i Ärtlandet Sverige

Sverige ska ju som bekant bli Europas nya Matland. Och ett livsmedel där vi tycks ha goda förutsättningar att ligga i Europatopp är ärtor.

Ett företag som har ärtor i sin frysta produktportfölj är 70-årsjubilerande Findus.  På ett seminarium på tisdagen visade Enar Magnusson från företagets jordbruksavdelning en karta över Europas ärtodlingsbälte. Mitt i detta bälte ligger skånska Bjuv, huvudsäte för Findus Sverige AB.

Enligt Enar Magnusson är förutsättningarna (klimatet och jordmånen) i västra Skåne, kring ”Latitude 56”, de bästa i Europa för att odla ärtor. Med långa sommardagar och med en jämn och lagom hög dygnstemperatur.

Och övriga Europa tycks gilla de svenska ärtorna. Det gäller inte minst det "gamla" matlandet Italien, dit Findus exporterar hälften av ärtskörden.