I maj 2018 lanserades Sweden Food Arena – en bred satsning för att driva forskning och innovation inom hela livsmedelskedjan i Sverige. Nu står det klart att Marie Gidlund tillträder som verksamhetsledare för arenan den 1 maj i år. Marie arbetar i dag som näringslivsutvecklare inom Umeå kommun, och har tidigare erfarenhet från bland annat Business Sweden och livsmedelsindustrin.
87 % av svenskarna har stort förtroende för den svenska livsmedelsindustrin och 81 % anser att svensk mat och dryck håller hög kvalitet. 50 % tycker att Sverige är bättre än de flesta andra länder på mat och dryck och 16 % säger att vi är bland de bästa i världen. Det visar en undersökning från Livsmedelsföretagen inför årets stora branschträff Matdagen.
Livsmedelssektorns branschorganisationer: Lantbrukarnas Riksförbund, Livsmedelsföretagen och Svensk Dagligvaruhandel presenterar nu ett åtgärdsprogram som innehåller 16 förslag för en handlingsfokuserad livsmedelsstrategi. Med det gemensamma programmet hoppas branschen kunna bidra till att nå livsmedelsstrategins mål som tar sikte på 2030.
Svenska konsumenter fortsätter att efterfråga lokalproducerade livsmedel, och betalar hellre mer för färre produkter. Det framgår av Livsmedelsföretagens senaste konjunkturbrev.
I går presenterades de långsiktiga målen för den svenska livsmedelsstrategin, som regeringen kommit överens om tillsammans med Moderaterna, Centerpartiet, Vänsterpartiet, Liberalerna och Kristdemokraterna. Livsmedelsföretagens vd, Marie Söderqvist, välkomnar överenskommelsen men efterfrågar samtidigt förslag på konkreta åtgärder.
85 procent av svenskarna har högt förtroende för den svenska livsmedelsindustrin. Det visar Demoskops förtroendemätningar som Livsmedelsföretagen utför årligen. En växande andel säger också att mat och dryck från svenska producenter håller hög kvalitet.
Partiernas politik på matområdet blir en allt viktigare fråga för väljarna. Måndagen den 30 juni arrangerar vi en debatt i Almedalen mellan landsbygdsminister Eskil Erlandsson och andra ledande matpolitiker och debattörer om hur de vill utveckla svensk mat och den svenska livsmedelsbranschen. Som debattefterrätt anordnar vi Almedalens godaste mingel.
Livsmedelsföretagen välkomnar dagens regeringsbeslut att låta Livsmedelsverket ta över den offentliga kontrollen av bland annat småskaliga charkuterier och mejerier. - Det här har vi förespråkat länge. En centraliserad kontroll är mer effektiv och leder till mer likvärdiga villkor för företagen, vilket förbättrar konkurrensen, säger Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist.
Den svenska livsmedelsexporten steg med 7 procent till över 58 miljarder kronor under 2012, samtidigt som den totala varuexporten minskade med 3,5 procent i värde, enligt SCB. - Exporten av mat och dryck blir en allt viktigare ingrediens i den samlade svenska exporten, vilket innebär att livsmedelsindustrin blir allt viktigare för svensk ekonomi, säger Li:s VD Marie Söderqvist.
I en DN-artikel på onsdagen (s 16 samt DNPlus) påstås att re-export av norsk lax ligger bakom ökningen av den svenska livsmedelsexporten. Det stämmer inte.
Genomsnittligt har livsmedelsexporten exkl fisk (alltså mer än bara norsk lax), ökat med knappt 7 procent per år sedan 1998. Det kan jämföras med total svensk varuexport som under samma period ökade med i snitt knappt 5 procent. (Inklu
Livsmedelsföretagen är positiva till regeringens satsning på Matlandet Sverige, tvärtemot vad som påstås i en DN-artikel på onsdagen. Det skriver Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist på debattsajten Newsmill.
Livsmedelsindustrin i Sverige har en större andel anställda födda utomlands än någon annan industrigren. Livsmedelsindsutrin rymmer också många framgångsrika företag som drivs av invandrande entreprenörer. Qibbla Halal, som på onsdagskvällen fick ta emot priset Årets Uppstickare, är ett tydligt exempel på det. Mångfalden stärker matlandet Sverige och främjar vår livsmedelsexport.
Innovativa livsmedelsföretag bidrar till att rapsen blommar på allt fler ställen i Försommarsverige.
EU-medborgare slänger i genomsnitt 179 kilo mat per person och år, enligt en ny undersökning från EU-kommissionen. Om ingenting görs kommer matsvinnet att växa med 40 procent fram till år 2020. Livsmedelsföretagen gör något. Vi är engagerade i fyra projekt för att minska svinnet i livsmedelskedjan.
Nyåkers pepparkakor har utsetts till Årets Uppstickare 2011. Utmärkelsen delades ut av landsbygdsminister Eskil Erlandsson under den pågående Matlandetkonferensen på Öland.
Våra bagerier och konditorier, liksom den unika svenska fikakulturen, borde få större utrymme i diskussionerna om hur vi ska utveckla Matlandet Sverige locka fler turister hit. För vad kan konkurrera ut doften av nybakade kanelbullar?
Sverige ska ju som bekant bli Europas nya Matland. Och ett livsmedel där vi har goda förutsättningar att ligga i Europatopp är ärtor.
Förtroendet för livsmedelsföretagen, liksom för den mat och dryck som säljs i Sverige, har ökat efter den intensiva matdebatten. Det visar undersökningen Förtroendet för maten 2011 som Livsmedelsföretagen, Li, presenterar idag.
- Människor vill ha ett tillstånd där man njuter mer av maten, slog landsbygdsminister Eskil Erlandsson fast när han igår talade på ett seminarium om livsmedelskvalitet.
Att det finns ett ökat kvalitetstänk hos många konsumenter när det gäller mat och dryck var det många på Jordbruksverkets seminarium som höll med om.
Livsmedelsföretagens VD Agneta Dreber hänvisade bland annat till en enkät
Med regeringens vision Sverige - dte nya matlandet har vi för första gången en tydlig och sammanhållen politik för att utveckla hela livsmedelssektorn. Satsningar på export och forskning inom livsmedelsbranschen är viktigt för att nå visionen. Det skriver Li:s VD Agneta Dreber i Fri Köpenskap.