Gå direkt till innehåll
Med Löfbergs nya initiativ blir kaffet inte bara en slutprodukt, utan även en råvara till nya produkter i en cirkulär ekonomi.

Pressmeddelande -

Cirkulärt fokus när ​Löfbergs vill få fler att använda hela koppen

Sverige är ett av världens mest kaffetörstiga land, samtidigt slattar vi bort 300 miljoner liter kaffe varje år. Ett onödigt slöseri med jordens resurser. Nu lanserar Löfbergs #helakoppen – ett initiativ som ska hjälpa fler ta vara på hela koppen och få ut mer av sitt kaffe. Nu ses kaffet inte bara som en slutprodukt, utan även som råvara till nya produkter i en cirkulär ekonomi.

- Vi vill öka värdet på kaffet. Genom att använda hela koppen får kunden och konsumenten mer för pengarna samtidigt som vi gör en gemensam insats för miljön, säger Anders Thorén, pressansvarig på Löfbergs.

Initiativet handlar om att få fler att ta hand om sumpen och det överblivna kaffet istället för att slänga en värdefull restprodukt i soporna. Det kan till exempel vara att använda kaffesumpen som kroppsskrubb eller färga tyg med, eller att baka eller göra svalkande kaffedrinkar med överblivet kaffe.

Återbruka och förädla kaffesumpen
Löfbergs har utvecklat en rad olika lösningar och tips för att återbruka och förädla kaffet, både för restauranger och caféer, och för hemmabruk. Det handlar om att använda kaffesumpen och överblivet kaffe på ett smart sätt.

- Vi erbjuder en rad nya produkter på våra kaffebarer i Stockholm och Karlstads i syfte att ta tillvara på hela koppen, och hoppas såklart att fler restauranger och caféer ska följa efter. Vi satsar också stort på att inspirera till återbruk i hemmet under sommaren genom våra sociala kanaler, säger Anders Thorén.

Läs mer om initiativet #helakoppen här.

För mer information:
Anders Thorén, pressansvarig, Löfbergs, tfn: 0703-55 64 22, anders.thoren@lofbergs.se

Relaterade länkar

Ämnen


Kafferosteriet Löfbergs är ett familjeföretag grundat 1906. Idag är vi 350 kaffeälskare som är verksamma i norra Europa och Kanada, och som delar passionen för smak, trender och hållbarhet. Vi omsätter 1,9 miljarder kronor och är en av världens största inköpare av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Löfbergs är en del av Löfbergs group som även äger varumärkena Peter Larsen Kaffe, Percol, Green Cup, Kobbs och SuperBonobo. www.lofbergs.se

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Återbruka kaffesumpen

    Återbruka, förädla och njut en gång till. Kaffesump kan användas till en massa bra saker. Här bjuder vännerna på Löfbergs på några tips.

  • ​Second Shot på kaffesump

    Drycker gjorda på kaffesump får ett lågt koffeininnehåll och en mild kaffesmak. Här är ett tips från vännerna på Löfbergs.

  • Kaffesyrup på överblivet kaffe

    Syrup på överblivet kaffe ger en fyllig kaffesmak och kan användas till både varma och kalla drycker. Eller varför inte över en kaka eller glass?​ Här är ett tips från vännerna på Löfbergs.

  • Färga tyg med kaffesump

    Ett enkelt, klimatsmart och billigt sätt att ge fläckiga dukar och kläder nytt liv med kaffesump. Här är ett tips från Emma Sundh och vännerna på Löfbergs.

  • Chokladbollstårta på överblivet kaffe

    Baka med överblivet kaffe. Här är ett recept på en festlig chokladbollstårta från vännerna på Löfbergs där det funkar alldeles utmärkt att använda gårdagens kaffe som du förvarat i kylen.
    Ingredienser:
    300 g rumstempererat smör 3 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 2 dl kakao 1 liter havregryn 1 dl överblivet bryggkaffe
    Gör så här:
    Klä botten på springformen med bakplåtspapper Vispa ih