Det har aldrig tidigare hänt att en tävlande haft alla sex rätt i koppningstävlingen på Barista Cup. Tävlingen går ut på att känna igen olika kaffesorter. Anna Nordström från Löfbergs Lila prickade in alla rätt i årets tävling och nu går hon vidare till VM.
I samband med årets Barista Cup den 6-7 april, startar den mest avancerade och omfattande kaffeutbildningen någonsin i Sverige. Utbildningen heter Artisan och är tvåårig. Den vänder sig till yrkesverksamma inom exempelvis cafékedjor och restauranger och är certifierad av Svenska specialkaffeföreningen.
Som första elitseriearena har Swedbank Arena tagit ett initiativ som är värdefullt både för arenans besökare och för många människor i tredje världen. Från och med nu kommer allt kaffe som serveras i Swedbank Arena att vara KRAV- och Rättvisemärkt.
Sex av världens bästa kaffen finns nu i livsmedelsbutiken. Löfbergs Finaste är en exklusiv serie utvalda ursprungskaffen från Indien, Etiopien, Papua Nya Guinea, Kenya, Guatemala och Indonesien. Alla så kallade Single Regions, kaffen från ett och samma område. Kimel Estate och Yadini Estate är till och med Single Estate, vilket innebär att de kommer från farmen med samma namn.
Iste är den snabbast växande drycken i världen just nu. Att göra sitt eget iste är lätt. Det är billigt också, en liter kostar bara några kronor. Dessutom kan man välja sitt eget favorit-te och söta själv efter smak. Och det behövs inga förpackningar och inga transporter som påverkar miljö och klimat.
Kaffe i gröngräset, fika på stranden, kalas i bersån eller en värmande kopp kaffe innanför regnvåt fönsterruta. Den svenska sommaren bjuder på många tillfällen att umgås familj och vänner över en god kopp kaffe. För oss kaffe- och kaka-sugna har det Svenska Kocklandslaget tagit fram recept på de godaste bakverken inspirerade av det riktigt ursvenska sorterna och smakerna.
Expeditionen startade 2 oktober 2005. I morgon den 9 juni återvänder ”Götheborg” till Göteborg. Teföretaget Kobbs, bröderna Kobb, staden Göteborg och den ursprungliga ostindiefararen ”Götheborg” har en gemensam historia sedan 1700-talet. Här följer historien om Tekungen som skapade det gröna i Göteborg:
Nu har stureplansmänniskorna fått ett godare kaffe. Stureplansgruppen som driver Sveriges mest namnkunniga nöjeslokaler har valt kaffe från den svenska kaffetillverkaren Löfbergs Lila. Nu dricker alla besökarna på Spy Bar, Sturecompagniet, Le Café, Utecompagniet, Gateau samt nyöppnade Humlegården kaffe från Löfbergs Lila.
Trenden är tydlig - allt fler väljer aktivt ekologiska och etiskt märkta produkter i affären. Den svenska kaffetillverkaren Löfbergs Lila ser en kraftig ökning av försäljningen av både KRAV- och Rättvisemärkt kaffe. De fyra första månaderna i år ökade företagets totala försäljning av Rättvisemärkt kaffet med 220 procent och det KRAV-märkta med 80 procent.
Koppningstävlingen går ut på att urskilja smaker på snabbast tid. Lina har arbetat som barista i två år. Den senaste tiden har hon legat i hårdträning inför koppningstävlingen. Hon har smakat – koppat, som proffsen säger – kaffe varje dag och kommer att bli specialtränad av kaffespecialister på Löfbergs Lila inför VM.
Löfbergs Lila, ett av Nordens främsta rosterier, har valt Spring Mobils trådlösa OnePhone-lösning för att öka tillgängligheten gentemot sina kunder.
Vi svenskar dricker i genomsnitt 150 liter kaffe per år och allt fler väljer nu Rättvisemärkt kaffe för att bidra till en bättre värld. Nu utökar Löfbergs Lila sitt sortiment med två nya produkter som har en riktigt god eftersmak – både Rättvisemärkt och KRAV-märkt - under namnen Vårt Goda Mellanrost Kokkaffe och Vårt Goda Mellanrost Snabbkaffe. Löfbergs Lila var först bland de stora kaffelever
Banbrytande! Ordet inleder juryns motivering till utnämningen av Löfbergs Lila till årets vinnare av Signumpriset. Priset ges till det företag i Norden som har vårdat och skyddat sitt varumärke bäst. – Jag är mycket stolt över att vi på Löfbergs Lila får ta emot detta prestigefyllda pris. Jag ser det som en bekräftelse på att vårt konsekventa arbete med den lila färgen och vårt ständiga engagem
Vår traditionella julgåva till välgörande ändamål går i år till Peru. Belägen i norra Peru i distriktet Lambayeque finns en liten stad vid namn Punku Rumi, där det bor 190 familjer. Här genomförs olika projekt. Det mesta som genomförs av utvecklingsprojektet i Punku Rumi har gjorts av den egna organisationen kallad ALPE Mamahuaca, med stöd av donationer från olika organisationer. Målet med de o
Smaken, designen och ett otraditionellt sätt att skapa ett nytt kaffe har gjort Löfbergs Lilas Jubileumsblandning till en synnerligen lyckad lansering. Kaffet utvecklades till familjeföretagets hundraårsjubileum i år och har redan seglat upp på kaffets topp-20-lista1 i dagligvaruhandeln. Detta är den bästa kaffelanseringen på länge i dagligvaruhandeln sett till både volym och butikstäckning2. Till
Löfbergs Lila växer och utvecklas både i Sverige och i länderna runt omkring. Företaget firar hundraårsjubileum i år och varumärket har ett starkt värde som vårdas och anpassas i takt med förändringar i konsumtionsvanor och -preferenser. För att kunna ta nya steg behöver man ibland lämna något bakom sig och Löfbergs Lila tackar nu MediaCom för ett gott och långt samarbete och inleder den 1 janu
De fem vinnarna i Löfbergs Lilas konsumenttävling, som i slutet av april, åkte till Peru har nu kommit hem. I Peru besökte de tillsammans med medarbetare från Löfbergs Lila kaffeplantager och följde produktionen av ekologiskt kaffe från kaffeträd till råkaffeböna. Kaffeäventyret började redan i november förra året hos Löfbergs Lila i Karlstad där 50 etappvinnare samlades efter att ha vunnit en
I år fyller Löfbergs Lila 100 år. Löfbergs Lila och Färjestads BK arrangerar en jubileumsmatch med anledning av familjeföretagets 100-årsjubileum. Det sker i samband med elitseriematchen mellan Färjestads BK och Djurgårdens IF i Löfbergs Lila Arena den 2 februari. Färjestads BK, FBK, kommer att spela i unika jubileumströjor av retromodell från 1960-talet då samarbetet mellan Löfbergs Lila och Fä
Löfbergs Lila firar hundra år och inleder jubileumsåret med att lansera en särskild jubileumsblandning. Ett modernt, lätt mörkrostat kaffe. Kaffet kommer att finnas i sex olika förpackningar, en för vart och ett av de senaste sex decennierna, från femtiotalet fram till nu. En grupp designers har fått i uppdrag att skildra tidsandan i var sitt decennium. Vi är en stor del av den svenska kaf
Nordic Barista Cup i Oslo 22 - 24 september Nordic Barista Cup är en annorlunda baristatävling. Baristorna tävlar i lag. Kreativitet och kaffedrinkarnas smak och utseende bedöms men även laganda, samarbete och problemlösningsförmåga poängsätts. Löfbergs Lila är huvudsponsor för det svenska landslaget som tävlar i årets Nordic Barista Cup. För tredje året i rad möts de nordiska landslagen i Nor