Pressmeddelande - 20 Oktober 2023 12:53

Storslam till Västra Götaland i årets SM i Mathantverk.

Det blev ett riktigt rekordår för SM i Mathantverk och Västra Götaland i årets tävling. Utspridda från norr till söder tävlade sammanlagt 200 mathantverksföretag med över 600 produkter i 40 klasser.
– Att det är så många som tävlar är ytterligare ett bevis på att mathantverksbranschen är en bransch i tillväxt med företagare som har ett starkt driv. Härligt, jublade Eldrimners nytillträdda chef Ulrika Brydling.

Företag från Västra Götaland dominerar vinnarlistan

Produkter från alla landets län fanns representerade i årets tävling. Allra flest företag tävlande företag kom från Västra Götalands län.
– Det är jätteroligt med så stor uppslutning från producenterna i Västra Götaland som har tävlingen på sin hemmaplan, säger Aleksandra Ahlgren.
Västra Götaland blev också det län vars företagare kammade hem flest medaljer, totalt 65 stycken i flera olika klasser.
– Det här är ju fantastiskt roligt och visar att vi är på väg mot vår vision att Västra Götaland ska bli den ledande regionen inom lokal mat, säger Marcus Nyström som är vd för Lokalproducerat i Väst.

Mer om tävlingen och hela resultatlistan nås via den här länken:

https://www.eldrimner.com/.../57174.vastra_gotaland...

Foto:Eldrimner

Ämnen

Mat, dryck

Regioner

Västra Götaland

Kontakter

Anna Skaffman

Presskontakt Lokalproducerat i Väst anna@lpiv.se 0708 290945

Agnetha Björnsdotter Berglund

Presskontakt Lokalproducerat i väst agnetha@lpiv.se

Välkommen till Lokalproducerat i Väst AB!

Lokalproducerat i Väst är ett resurscentrum för småskaliga livsmedelsproducenter i Västra Götaland som ger råd, coachar och utvecklar småskaliga livsmedelsföretag för att skapa tillväxt och sysselsättning i regionen. Vår vision är att Västra Götaland ska bli den ledande regionen inom lokal mat.

Lokalproducerat i Väst är sedan januari 2019 projektägare till Lokal Meny som är ett treårigt projekt med målsättningen att öka andelen lokal mat på menyn. Det gör vi tillsammans med ett 40 tal restauranger i Skaraborg och Bohuslän som vill utvecklas hållbart genom att inhandla, tillaga och servera lokalt producerad mat. Projektet finansieras av Europeiska utvecklingsfonden, Västra Götalands regionen och Länsstyrelsen.