Smart logistik skapar fler affärer mellan lokala restauranger och livsmedelsproducenter
Svenska livsmedel produceras under goda förutsättningar, håller hög kvalitet och är säkra att äta. Ändå finns det hinder för restauranger att ta in lokalproducerade råvaror. Det vill projektet Lokal Meny ändra på. Med utgångspunkt från två IT-plattgormar, en för beställningar, en för transportbokningar gör man det lättare för restauranger i Skaraborg och Bohuslän att köpa in lokalproducerad mat.