Gå direkt till innehåll

Kategorier: upplevelse

  • James Ebbezon vår koordinator och kock inspirerar med recept och vackra serveringar med lokala råvaror, som denna lokala sommarlunch från hjärtat av Skaraborg. Bakat ägg med aborre, grönt efter säsong, sötsur dillmajo och löjrom från Vänern.

    LOKAL MENY möter restauranger i krisen - Rapport Q2/Y2

    Vi har genomfört digitala testarenor och satsat mer på vår digitala logistiklösning Dessutom har vi fokuserat på individuell rådgivning, både när det gäller matlagning och marknadsföring via sociala medier, Vi har intensifierat vår kommunikation och uppdaterat vår hemsida där samtliga restauranger presenteras. Det gör de även tillsammans med lokala producenter i vår app Västsvenska Matappen.