Sverige, Danmark, Finland och Polen går ihop som en region; Östersjöregionen och Centraleuropa. MSC (Marine Stewardship Council) skapar en helt ny MSC-subregion för att bättre kunna möta utmaningarna med hållbar förvaltning av resurserna i Östersjön och Nordsjön samt växande behov hos MSC:s olika partners i regionen. Den nya regionen består av kontor I Polen, Sverige, Danmark och Finland som ansv
Det står nu klart att norsk torsk, skrei och kolja MSC-certifieras igen, enligt MSC:s globalt erkända standard för hållbart fiske. Fisket certifierades av en oberoende tredjepartsrevisor som bedömde fisket mot MSC:s rigorösa kriterier relaterade till beståndens hälsa, skydd av miljön och säkerställande av effektiv förvaltning på plats.
Det Atlanto-skandiska sillbeståndet drivs till kritiska nivåer när fångsterna nu står inför en brant nedskärning med 44 %. Anledningen till den här utvecklingen är fiskenationernas oförmåga att komma överens om kvotdelning. Istället fiskas AS-sill som atlantisk makrill och blåvitling, enligt kvoter som fastställs ensidigt av enskilda nationer, vilket resulterar i en pågående överexploatering av d
Våra hav står inför enorma utmaningar med bland annat överfiske och klimatförändringar. 3 miljarder människor, framför allt i globala syd, är beroende av fiske och fisk för sin överlevnad. Därför är det av största vikt att vi vårdar haven idag och för framtida generationer. Vill man göra ett hållbart val välj MSC:s blå fisk när du köper fisk- och skaldjur, då vet du att produkten kommer från ett h
Med anledning av FN:s möte i New York 18–19 september för att ta fram åtaganden till de internationella hållbara utvecklingsmålen (SDG), lanserar MSC en ny rapport som beskriver hur beslutsfattare, företag, finansiärer och andra havsintressenter kan stödja SDG:s genom hållbart fiske. Trots havets avgörande betydelse för alla aspekter för mänskligt liv är inget land nära att uppnå SDG14: ”Life Belo
De bevisade hälsofördelarna med att äta fisk och skaldjur såsom ökat intag av Omega3, A-vitamin och B12 för hjärnans funktion, viktiga mineraler samt inte minst fisk som viktig proteinkälla, har gjort att svenska konsumenter vill äta mer fisk och samtidigt är 86% oroade för havets tillstånd*). Världshavsdagen som äger rum 8 juni skapades av FN 2008 för att ära, skydda och bevara våra hav. En Harva
För åttonde året i rad delar MSC (Marine Stewardship Council) och ASC (Aquaculture Stewardship Council) ut pris till företag i Sverige som utmärker sig särskilt för sitt åtagande och engagemang för hållbar sjömat. I år är det tre vinnare som hedras med priset ”Guldfisken” 2023; Axfood, Findus och Lidl.
Våra hav är avgörande för livet på jorden, haven reglerar vårt klimat och täcker mer än 70 % av planetens yta. MSC (Marine Stewardship Council), världens största miljömärkning för hållbart fiske. presenterar nu ett ambitiöst mål med sin Ocean Stewardship Fund, att mobilisera 100 miljoner amerikanska dollar för att skydda haven och hållbara fiskbestånd under de kommande tio åren.
Med nya arter, vegetariska alternativ och innovationer finns möjligheten att uppleva hållbara smaker och rätter som man inte är van vid. Studio MSC träffar Janne Bark (Musselbaren) och Johannes Cleasson (Pelagic Seafood) som visar upp tre olika varianter på sjömatsbullar. Sjöpungsbullen, sillbullen och musselbullen - tre rätter vi hoppas finns på vardagstallriken 2030.
De certifierade fiskena som fångar skarpsill från Östersjön har suspenderats och kommer inte att kunna säljas som MSC-certifierade efter den 15:e april 2023. Anledningen är att fisket inte kan möta ett villkor i MSC-certifieringen som rör skarpsillens roll som nyckelart i ekosystemet, och ett klargörande från MSC angående intentionen med utvärderingen av beståndsstatus för dessa fisken.
5 hållbara trender inom fisk och skaldjur för 2023
Smarta och inspirerande måltider från hela världen – MSC guidar dig hur du kan äta hållbara fisk-och skaldjur under 2023.
1) Att vara sparsam
Budgetbesparande knep och att få ut det mesta av det du köper är alltid viktiga trender under tuffa ekonomiska tider. Konserverad fisk är en innovation från 1800-talet som fortfarande är star
COP 15 (https://www.unep.org/un-biodiversity-conference-cop-15) har precis avslutats i Montreal där MSC har fått ett viktigt erkännande av FN avseende MSC:s globala standarder (för miljömässigt hållbar fisk- och skaldjur) som ett sätt att mäta ”vetenskapliga ansträngningar för att vända alarmerande nedgångar i världens biologiska mångfald”.
