Nästan hälften av konsumenterna som ändrar sin kost gör det på grund av oro för miljön enligt en ny global undersökning av Marine Stewardship Council (MSC). Undersökningen släpps inför FN:s världshavsdag på lördag den 8 juni.
Havet täcker över 70 % av planeten och producerar minst 50 % av planetens syre. Våra hav är hem för det mesta av jordens biologiska mångfald och är den huvudsak
MSC Sverige välkomnar Tina Elvroth som ny Marknadsutvecklare.
Välkommen till MSC Tina!
Tack snälla!
Vem är du?
Jag älskar att vara ute i naturen och vatten i alla former. Trivs bäst på segelbåt, SUP, på skidor eller under ytan med snorkel och cyklop.
Vad har du jobbat med tidigare?
Senaste åren har jag jobbat i båtbranschen med uthyrning av segelbåtar världen över och med båt
Välkommen till MSC Christopher!
Tack! Så kul att vara på plats.
Vad har du jobbat med tidigare?
Jag studerade nyligen marinbiologi på Stockholm Universitet. Under studierna och strax efteråt jobbade jag med försäljning i olika fiskdiskar inom ICA.
Vad kommer du att göra på MSC?
Jag kommer att bygga relationer med industrin och olika aktörer. Dessutom kommer en stor del av min roll b
Tonfisk som har sålts med MSC:s blå miljömärke ökade med nästan 10 % från 196,363 miljoner ton 2022–2023 till 217 300 ton 2023–24, enligt data från MSC. De sålda volymerna har ökat med nästan 60% från 2020–2201 då den globala försäljningen bara var 137 600 miljoner ton.
När levnadskostnaderna har stigit i världen har många budgetmatbloggare, eller "tinfluencers", börjat använda konser
I november 2023 beslutade MSC (Marine Stewardship Council) att slå samman MSC-teamet från Polen med det Skandinaviska teamet till ett nytt baltiskt team med ansvar fär 17 länder runt Östersjön. Den nya strukturen innebär Carl Dahlman Olofsson tar över som Sverigechef från 1 april i år.
Från och med den 25 april är räkfisket i Skagerak, Kattegatt och Norskarännan (ICES Division 3.a and 4.a East) suspenderat från MSC och då går det inte längre att köpa färska svenska MSC-certifierade från svenska räkfisken.
I år firar vi den viktiga roll som kvinnor spelar inom fiskeindustrin som fiskare, bearbetare, forskare och inom förvaltning! Enligt COFI-deklarationen 2021 för hållbart fiske och vattenbruk från @FAO är kvinnors bidrag till fiskeindustrin avgörande för att uppnå FN:s mål för hållbar utveckling.
För nionde året i rad delar MSC (Marine Stewardship Council) ut Sveriges äldsta sjömatspris till företag, organisationer eller personer i Sverige som utmärker sig särskilt för sitt åtagande och engagemang för hållbar sjömat. I år är det tre fantastiska vinnare som hedras med priset ”Guldfisken” 2024; Feldt’s fisk, Krishan Kent och Ekocentrum
Sverige, Danmark, Finland och Polen går ihop som en region; Östersjöregionen och Centraleuropa. MSC (Marine Stewardship Council) skapar en helt ny MSC-subregion för att bättre kunna möta utmaningarna med hållbar förvaltning av resurserna i Östersjön och Nordsjön samt växande behov hos MSC:s olika partners i regionen. Den nya regionen består av kontor I Polen, Sverige, Danmark och Finland som ansv
Det står nu klart att norsk torsk, skrei och kolja MSC-certifieras igen, enligt MSC:s globalt erkända standard för hållbart fiske. Fisket certifierades av en oberoende tredjepartsrevisor som bedömde fisket mot MSC:s rigorösa kriterier relaterade till beståndens hälsa, skydd av miljön och säkerställande av effektiv förvaltning på plats.
Med anledning av FN:s möte i New York 18–19 september för att ta fram åtaganden till de internationella hållbara utvecklingsmålen (SDG), lanserar MSC en ny rapport som beskriver hur beslutsfattare, företag, finansiärer och andra havsintressenter kan stödja SDG:s genom hållbart fiske. Trots havets avgörande betydelse för alla aspekter för mänskligt liv är inget land nära att uppnå SDG14: ”Life Belo
Samtidigt som Nordatlanten är så varm att det kan påverka reproduktionen av sill och makrill fortsätter överfisket på arterna. Det gör att bestånden kan kollapsa. Nu behövs handlingskraft för att det ska bli möjligt att nå målet om hållbara hav till 2030. Det skriver Linnéa Engström på Marine Stewardship Council, MSC, inför FN-mötet om de globala hållbarhetsmålen den 19-18 september.
Effekten a
Att bekämpa överfiske är en "win-win-situation": att bevara våra rika marina resurser kommer att möjliggöra att fler människor får de näringsämnen de behöver för att leva hälsosamt, vilket hjälper till att förbättra levnadsförhållandena, skydda marina ekosystem och minska miljöpåverkan av livsmedelsproduktionen.
1. "Superhavsmat" är fullpackad med näringsämnen
Sjömat är full av viktiga näringsämnen som zink, järn, vitaminer A och B12 samt omega-3-fettsyror, som alla är essentiella för människors hälsa. Fet fisk som lax och sardiner innehåller mer viktiga näringsämnen per viktenhet än nötter, spannmål, kött, gröna bladgrönsaker eller frön.
Forskning har visat att när dessa näringsämnen konsumeras
De bevisade hälsofördelarna med att äta fisk och skaldjur såsom ökat intag av Omega3, A-vitamin och B12 för hjärnans funktion, viktiga mineraler samt inte minst fisk som viktig proteinkälla, har gjort att svenska konsumenter vill äta mer fisk och samtidigt är 86% oroade för havets tillstånd*). Världshavsdagen som äger rum 8 juni skapades av FN 2008 för att ära, skydda och bevara våra hav. En Harva
It's World Ocean Day June 8 so join our collaborative celebration to take action on the COP15:s biodiversity goals!
At COP15, nations adopted four goals and 23 targets for 2030 in a landmark UN biodiversity agreement. Target 15 urges nations to take legal, administrative or policy measures to encourage and enable businesses - among other things - to monitor, assess, and disclose their biodivers
För åttonde året i rad delar MSC (Marine Stewardship Council) och ASC (Aquaculture Stewardship Council) ut pris till företag i Sverige som utmärker sig särskilt för sitt åtagande och engagemang för hållbar sjömat. I år är det tre vinnare som hedras med priset ”Guldfisken” 2023; Axfood, Findus och Lidl.
Krishan Kent, ordförande på Fiskbranschens Riksförbund berättar om kedjan från hav till fat, vilka trender, utmaningar och möjligheter branschen möter och vad vi i framtiden kommer att ha på tallriken. Hör om nya "styckdetaljer" och vad du som konsument kan göra för att äta både nya och hållbara saker från havet.
Varför är beståndsuppskattningar så viktiga? Vilka är de nya arter som vi kan se fram mot att ha på tallriken och varför är hållbart fiske så viktigt för Anna och hennes kollegor. Hör om både utmaningar, möjligheter och varför fisket är en så stor och viktig del av Annas liv
Är växtbaserade produkter från havet framtidens sjömat? Carl Schlyter, kampanjledare på Greenpeace pratar framtid, biologisk mångfald, hållbarhet och ger även lite matinspiration i Studio MSC.
Marine Stewardship Council (MSC) är en internationell oberoende organisation som arbetar tillsammans med fisken, företag, forskare, miljöorganisationer och allmänheten för långsiktigt hållbara fisken. MSC:s målsättning är att bidra till att skapa sundare hav genom att belöna hållbara fisken och påverka de val människor gör när de köper fisk och skaldjur.
MSC programmet uppnår sitt mål genom två standarder; en för hållbart och välskött fiske och en spårbarhetsstandard för handelskedjan. Granskningar utförs av tredje parts certifieringsorgan som uppfyller världens strängaste kriterier för bästa praxis. Miljömärket ger ett tydligt budskap till konsumenterna att fisken kommer från ett certifierat hållbart fiske.
