Gå direkt till innehåll
AnnaLena Norrman, hållbarhetsdirektör Martin & Servera
AnnaLena Norrman, hållbarhetsdirektör Martin & Servera

Nyhet -

Martin & Servera samverkar för hållbara livsmedel

Martin & Servera är sedan årsskiftet medlemsföretag i branschinitiativet Hållbar Livsmedelskedja. Syftet är att nå en ökad samverkan i livsmedelskedjan på hållbarhetsområdet.

Hållbar Livsmedelskedja är ett initiativ med fokus på att öka omställningstakten till en hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion som idag omfattar femton företag. Dessa företag representerar betydande livsmedelsaktörer på den svenska marknaden som också åtagit sig att arbeta med ständiga förbättringar på hållbarhetsområdet – inom det egna företaget liksom inom branschen.

Hållbar Livsmedelskedja arbetar för att uppmuntra och inspirera andra företag att agera för en hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Mer information om föreningen finns på www.hallbarlivsmedelskedja.se.

Från januari 2019 är Martin & Servera medlemmar i Hållbar Livsmedelskedja.

- Vi tror på tanken att inget enskilt företag ensamt kan hitta lösningarna för framtiden. Samverkan genom hela livsmedelskedjan är nyckeln, säger AnnaLena Norrman, hållbarhetsdirektör på Martin & Servera.

Hållbarhetsfrågor som hur vi ska minska matsvinnet och öka hållbar livsmedelsproduktion är viktiga för framtidens livsmedelsbransch. Det är också frågor som ligger helt i linje med Martin & Serveras eget hållbarhetsarbete som sätter omsorg om människor, djur och natur högt på agendan.

- Vi vill vara en självklar samarbetspartner för att skapa framtidens hållbara meny, säger AnnaLena. Internt arbetar vi med fem viktiga fokusområden – Resurseffektiv verksamhet, Hållbart erbjudande, Kvalitet och produktsäkerhet, Hållbar produktion och God arbetsgivare.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Presskontakt

AnnaLena Norrman

AnnaLena Norrman

Hållbarhets- och kvalitetschef Hållbarhet, kvalitet, uppförandekod 011-20 29 73

Relaterat innehåll

Restaurangernas bästa partner

Martin & Servera-gruppen erbjuder varor, tjänster och kunskap för restauranger och storkök i Sverige. Vi är en svensk, familjeägd koncern. Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är en viktig del av vår verksamhet.

Martin & Servera-gruppen består av Martin & Servera Restauranghandel, Martin & Servera Logistik, Martin & Servera Restaurangbutiker, Galatea, Grönsakshallen Sorunda, Fiskhallen Sorunda och Kötthallen Sorunda.

Martin & Servera-gruppen
Box 1003
121 23 Johanneshov