Compass Group väljer Martin & Servera som ny leverantör av livsmedel och dryck

Compass Group har efter en omfattande upphandling med högt ställda krav tecknat samarbetsavtal med Martin & Servera. Avtalet omfattar råvaror, dryck och restaurangutrustning till 125 000 dagliga serveringar till 400 restauranger över hela landet.

Företagen delar engagemanget för hållbarhetsfrågor och kommer att arbeta för gemensam framtida tillväxt. Compass Group har under lång tid arbetat systematiskt och innovationsdrivet med att minska matsvinn och har sedan basåret 2019 reducerat det med 40 procent. Genom det nya partnerskapet accelererar parterna omställningen – med målet att minst halvera svinnet senast 2030.

- Att en så betydande och inflytelserik aktör som Compass Group väljer oss är ett tydligt kvitto på att vi har ett starkt konkurrenskraftigt erbjudande. Vi delar ett stort engagemang för viktiga frågor som hållbarhet och innovation och vårt partnerskap gör mig övertygad om att vi kan skapa gemensam tillväxt. Tillsammans kan vi accelerera arbetet inom en rad områden, säger Julia Kronlund, försäljningschef kedjeaffärer, Martin & Servera Restauranghandel.

Compass Group förser företag, industrier, försvaret, förskolor, skolor, universitet, sjukhus och äldreboenden med dygnets alla måltider. De och deras restaurangenheter ställer höga krav på kvalitet av råvaror, pålitliga leveranser och hög servicenivå.

- För oss är det avgörande att kunna erbjuda hållbara och kvalitativa måltider till rätt pris. Med Martin & Servera som grossist får vi en partner som kan möta våra höga ambitioner. Partnerskapets storlek och styrka gör att vi verkligen kan göra skillnad. Tillsammans kommer vi att vidareutveckla våra koncept och fortsätta höja nivån i branschen, säger Annette Linderoth, Inköpsdirektör på Compass Group Sverige.

Martin & Servera ser fram emot ett långsiktigt samarbete och att tillsammans med Compass Group fortsätta utveckla både verksamhet och erbjudande. Det nya avtalet började gälla den 1 mars sträcker sig över fyra år.

Om Compass Group
Compass Group är ledande leverantör av mat- och supporttjänster till Sveriges företag, skolor, sjukvård, äldreomsorg och försvaret. På våra 400 restauranger och produktionskök runt om i landet tillagas ca 40 miljoner måltider om året. Verksamheten omsätter årligen ca 2,6 miljarder kronor och drivs under varumärkena Food & Co, Marketplace, Medirest, Chartwells, Unison, Market 24/7 m.fl. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till ca £25 miljarder, med över 500 000 anställda i 30 länder och serverar 5,5 miljarder måltider årligen.