Gå direkt till innehåll

Kategorier: offentlig upphandling

  • Martin & Servera bildbank

    Martin & Servera fortsätter satsa på eko

    ​Martin & Servera Restauranghandel har under 2019 satsat vidare för att öka försäljningen av ekologiska och miljömärkta varor. Trots en avmattning i konjunkturen fortsatte andelen ekologiskt/miljömärkt att öka, om än i lägre takt än tidigare. Andelen 2019 var på den offentliga marknaden 33,3 procent, och på den privata restaurangmarknaden 11,3 procent.

  • Sveriges föräldrar vill ha svenska råvaror på skolmatstallriken

    Sveriges föräldrar vill ha svenska råvaror på skolmatstallriken

    Martin & Servera har tagit fram rapporten Den viktiga skolmåltiden som bland annat innehåller resultatet från en marknadsundersökning om skolmat bland Sveriges föräldrar. Undersökningen visar bland annat att 8 av 10 föräldrar till barn i grundskolan vill ha svenska råvaror på skolmatstallriken.

  • Martin & Servera lyfter måltidsfrågor och arrangerar egen Bondens Marknad i Almedalen

    Martin & Servera lyfter måltidsfrågor och arrangerar egen Bondens Marknad i Almedalen

    Restauranggrossisten medverkar under Almedalsveckan och arrangerar två egna seminarier. Ett om den viktiga skolmåltiden där en rykande färsk marknadsundersökning om skolmat bland föräldrar till barn i skolåldern presenteras. Dessutom ett seminarium om vad som krävs för att det ska bli mer lokala produkter på tallriken - både i skolan och på restaurangen.

  • Stefan Calrell, Martin & Servera i panel under Upphandlingsdagarna förra året

    Martin & Servera på Upphandlingsdagarna 2018

    Årets upplaga av Upphandlingsdagarna går av stapeln på Kista-mässan den 31 januari och 1 februari. Martin & Servera finns naturligtvis på plats när Sveriges upphandlare samlas.

  • Martin & Servera finns på plats i Almedalen

    Möt Martin & Servera i Almedalen

    Under Almedalsveckan finns Martin & Servera på plats i Visby. Representanter från ledningen finns på plats och medverkar i flera seminarier.

  • Martin & Servera skriver samarbetsavtal med LRF

    Martin & Servera skriver samarbetsavtal med LRF

    Martin & Servera har skrivit ett nytt 3-årigt samarbetsavtal med Lantbrukarnas Riksförbund, (LRF). Syftet är att tillsammans verka för att öka försäljningen av svenska livsmedel till kunder inom privat och offentlig restaurangmarknad.