Gå direkt till innehåll

Ämnen: Konsumentfrågor

Vad är det vi äter? Fejkad mat eller äkta vara?

Vad är det vi äter? Fejkad mat eller äkta vara?

Mats-Eric Nilsson har skakat om såväl tusentals matkonsumenter som stora delar av livsmedelsbranschen genom hans böcker ”Den hemliga kocken” och ”Äkta vara”. Onsdagen den 7 april är det en föreläsning i Lund. Mats-Eric kommer då berätta om ingrediensfusk där tillsatser ofta får ersätta reklamens lockande råvaror.

Ett studieförbund med humanistisk värdegrund

Medborgarskolan finns över hela landet och våra kurser och kulturaktiviteter engagerar varje år närmare en miljon deltagare. Vår verksamhet är öppen för alla. Vår ambition är att stimulera till kunskapssökande, eget skapande och samhällsengagemang. Vi förenar trivsamma lärandeformer med höga krav på kvalitet och kompetens.