Matavtalet borde kunna brytas - undersök näringsinnehållet

Skicka genast sjukhusmaten på en oberoende näringsanalys kräver Miljöpartiet. Avtalet med Sodexo borde kunna brytas om maten inte lever upp till kraven i Kostpolicyn. Nyss i fullmäktige frågade Miljöpartiets landstingsråd Raymond Wigg Folkpartiets Maria Wallhager om hon tycker Sodexo lever upp till "hälsosamma och goda måltider" i enlighet med Livsmedelsverkets rekommendationer för sjuka?

Svaret blev "det får vi utvärdera".
- För oss är svaret ett rungande nej, allt från plasttallrikar till tillsatser talar emot vår policy. Vi behöver nya alternativ, säger Raymond Wigg.

- Smaken är som baken tycker Folkpartiet. Det är arrogant, det här handlar inte bara om petiga smaklökar. Det handlar om människors hälsa, om den här maten är näringsrik och hälsosam för de svårast sjuka, säger Raymond Wigg.

Matavtalet är slarvigt skrivet enligt Raymond Wigg. Det ställer inga konkreta krav på att näringen i maten utvärderas, det enda som beskrivs är enkätfrågor om hur den smakar.

- Med allt fusk och smink som maten innehåller är svaret inte så tillförlitligt, säger Raymond Wigg som omgående vill se en oberoende utredning av matens näringsinnehåll för att se om kosten lever upp till kostpolicyn och därefter undersöka om man kan bryta avtalet.

För mer infotrmation:
Raymond Wigg (MP) oppositionslandstingsråd, 070-737 45 09
Pressekreterare Elisabeth Richter, 070-737 45 09

Kostpolicy för Stockholms läns landsting

• Tillhandahåller hälsosamma och goda måltider som så långt det är möjligt
• Baseras på ekologiska framställningsmetoder samt energi- och resurshushållning i alla led
• Ger sina patienter, matgäster och sin personal en god måltidsservice som har sin utgångspunkt i vederbörandes egna önskemål
• Ställer krav vid upphandlingar, avrop och inköp av livsmedel och måltidstjänster, i vårdbeställningar, i egen köksverksamhet och på dem som på olika sätt utbjuder måltider eller livsmedel i landstingets lokaler
• Beaktar och följer tillämplig lagstiftning och myndighetskrav
• Tillämpar metoder och har tillgång till kompetens som stödjer vad som ovan angivits i alla de processer som leder till att måltider och livsmedel tillhandahålls.