För att kunna njuta av och upptäcka nya Crealto Limited Edition Grand Cru från Nespresso har Mauro Colagreco utvecklat fyra exklusiva och smakrika Crealto-recept, så att alla kaffeälskare kan avnjuta Crealto i nya spännande kombinationer; Dark Coco Zest, Velvet Pistachio, Oriental Perfume Espresso och Orange Refresher.
Dark Coco Zest by Mauro Colagreco
Ingredienser
- 2 kapslar Creal
Italiensk-argentinska Mauro Colagreco visar upp en häpnadsväckande kreativitet i sin matlagning genom sin innovativa användning av ingredienser. Alexis Rodriguez är Green Coffee-Expert på Nestlé Nespresso SA, där han är ansvarig för produktutveckling och kvalitetskontroll inom Nespresso.
Nespresso presenterar stolt höstens första Limited Edition, Crealto. En unik gastronomisk upplevelse framtagen genom ett samarbete mellan Green Coffee-Experten Alexis Rodriguez från Nespresso och den världskände Guide Michelin-kocken Mauro Colagreco. Mauro Colagrecos innovativa sätt att använda sig av olika ingredienser och långsammare rostning vid låga temperaturer inspirerade Alexis Rodriguez.
Idag återvinner svenskar så mycket som 72 procent av alla aluminiumförpackningar, vilket gör Sverige till en av de bästa i världen på att återvinna. 2010 inledde Nespresso och FTI, Förpacknings- och Tidningsinsamlingen, ett samarbete som möjliggör för svenska konsumenter att lämna sina förbrukade Nespresso-kapslar i någon av de 5800 återvinningsstationer runt om i landet.
Nespresso AAA Sustainable Quality™ Program lanserades i samarbete med Rainforest Alliance och övriga partners 2003 med syfte att bidra till att skydda framtiden för kaffe av högsta kvalitet och säkra försörjningen för de bönder som odlar dem. Idag kommer mer än 60% av Nespresso-kaffet från det unika AAA-Programmet.
Nu utökar Nespresso den bästsäljande Pixie-serien med Pixie Animation-en minimalistisk maskin i klassiskt brunt för både små och stora kök. Med sin lilla storlek och energisnåla egenskaper är Pixie Animation idealisk för alla typer av miljöer. Pixie Animation finns tillgänglig i Nespresso Boutique på Kungsgatan 6 i Stockholm, på www.nespresso.com samt via Nespresso Club.Cirkapris är 1 599 kronor.
”Nespresso Arpeggio har en kraftfull karaktär med kakao- och rostade toner. Till detta har jag valt att göra en kraftig mörk chokladpralin med krossade kakaobönor som lyfter upp kaffets kakao- och chokladtoner och ger en fyllig smakupplevelse som stannar kvar länge i såväl sinne som själ.” – Daniel Roos
Chokladpralin
Cirka 30 st
Tillagningstid: 75 min
Ingredienser:
Skal till pral
”Nespresso Vivalto Lungo har en blommig smak med inslag av jasmin och apelsinblom. Till detta har jag skapat en syrlig blodapelsinkonfekt som gifter sig fint med kaffets blommiga aromer.” – Daniel Roos
Blodapelsinkonfekt
Cirka 25 st
Tillagningstid: 30 min samt förvaring i kyl under natten
Ingredienser:
2,5 dl Strösocker
0,9 dl Vatten
5 msk
”Nespresso Limited Edition Naora är ett fruktigt kaffe med inslag blåbär och svarta vinbär. För att komplettera kaffet har jag komponerat en mjuk och krämig björnbärsmousse som inte bara lyfter fram fina toner av blåa bär utan även framhäver kapselns vackra färg. Björnbärsmoussen kan serveras såväl i mindre form som i receptet, som i större mängd, exempelvis i ett cocktailglas.” – Daniel Roos
B
I vår introducerar Nespresso den exklusiva Maestria-serien bestående av kaffemaskiner av högsta kvalitet. Serien lanseras i två modeller, Maestria och Gran Maestria, som låter kaffeälskaren uppleva äkta baristakaffe i hemmets lugna vrå.
Nespresso bjuder in kaffeälskare att uppleva en ny unik och fyllig kaffesmak då de introducerar den högst distinkta Limited Edition Grand Cru, Naora. I sin ständiga jakt på aromatiska profiler har Nespresso använt sig av samma precision och passion som vid framställningen av ett fint vin. Det är ett medelfylligt kaffe med lätt bitterhet, frestande syrlighet och intensitet 5 på en skala från 1-10.
Många svenskar tycker att kaffe blir bäst i en Nespresso-maskin. Och det är allt fler som vill besöka Nespresso-butiken, för att köpa och bli inspirerad och att upptäcka nya Grand Crukaffeblandningar.
