Från och med nummer 1 2012 finns en ny branschförening med i restaurangtidningen RS. Det är Sveriges Bartenders Gille, föreningen för yrkesverksamma bartenders, som har valt RS som sin medlemstidning. Samtidigt lanseras en ny dryckesavdelning i tidningen: RS Dryck.
180 personer samlades den 1 december på Nalen i Stockholm för den tredje upplagan av Återvinningsgalan och utdelningen av Swedish Recycling Awards. Miljöminister Lena Ek invigningstalade och Miljöpartiets språkrör Gustav Fridolin, delade ut priser. Konferencier var radioprofilen Titti Schultz.
Priserna fördelade sig jämt bland kvinnor, män, entreprenörer och aktörer i denna bransch som är i förändring. Från att förknippas med prispress och osynlighet till en bransch med brett serviceinnehåll, större självförtroende och affärskänsla. CLEAN Bright Awards är branschpriset som lyfter fram förebilder och framtidslöften inom lokalvård, hygien, tvätt och sanering. Rivstart för ett nytt pris!
Igår den 10 november, delades utmärkelserna Fast Food Awards ut i sex olika kategorier. Bland vinnarna syns mexikanska La Neta i Stockholm som blev Årets Restaurang, Saltå Kafé i Järna som blev Årets Coffee shop samt Blueberry Lifestyle i Stockholm som tog hem Årets Hälsosatsning. Tävlingen har startats för att lyfta fram goda exempel och initiativ som ger inspiration till fastfoodområdet.
Imorgon torsdagen den 10 november delar branschtidningen Fast Food för första gången ut Fast Food Awards. Prisutdelningen sker på Mitt Kök, Stockholmsmässan. Syftet med Fast Food Awards är att premiera goda och ansvarsfulla initiativ och lyfta fram branschhjältar som arbetar för att ge snabb och enkel matservice till folk i farten.
Tisdagen den 8 november arrangerar branschtidningen Fri Köpenskap (www.fri-kopenskap) seminariet Dagligvarudagen. Temat på årets upplaga är What’s up? Världen - Sverige - Butiken. På seminariet talar bland annat Anders Svensson, vd ICA Sverige, Alternativ för alla kunder - så möter ICA utmaningarna på marknaden. Läs mer om programmet på www.dagligvarudagen.se
Södra Sveriges affärsmässa för städ- och servicebranschen slår snart upp sina dörrar. CLEAN service & supply arrangeras den 16-17 november på Stadionmässan i Malmö. CLEAN är ett framgångsrikt mötes upplägg med fokus på affärsnytta. Debatt om offentlig upphandling och prisutdelning till branschens förebilder väntar besökarna samt ett stort utbud av branschens ledande aktörer som fyller hallen!
Sent på måndagskvällen stod samtliga vinnare klara i årets upplaga av Restauranggalan på Grand Hôtel i Stockholm. Gänget från Thörnströms kök i Göteborg belönades med båda utmörkelsen Årets Krögare och Årets Krog.
Efter en tuff duell på Grand Hôtel under Restauranggalan har en vinnare utsetts i tävlingen Årets Servitör.
Idag avgörs vem som vinner Årets Servitör 2011. Finalen går av stapeln på Grand Hôtel kl 18.00 i samband med drinken på Restauranggalan. Det är en rafflande duell mellan Jimmy Palmklev från Restaurang Prinsen och Ludvig Jureskog från Operakällaren.
Ikväll koras vinnarna på årets största restaurangfest: Restauranggalan. Restauranggalan äger rum i Vinterträdgården på Grand Hôtel i Stockholm. Tävlingen har 14 kategorier och nytt för i år är att duellen mellan finalisterna i Årets Servitör äger rum vid drinken ca kl 18.
Nu vet vi vilka som är finalister i CLEAN Bright Awards 2011. De tillhör alla de bästa i städ och service Sverige! CLEAN Bright Awards är branschpriset som lyfter fram förebilder och framtidslöften inom lokalvård, hygien, tvätt och sanering. Här finns miljötänk, teknikprojekt och många driftiga personer i branschen som är värda större uppmärksamhet.
