Bristfälliga mätningar pekas ut som en återkommande riskfaktor inom livsmedelshantering. Utmaningen handlar främst om metodik och rutiner, vilket kan påverka både kvalitet och säkerhet i flera led av kedjan. Enligt experter inom branschen behövs mer strukturerade arbetssätt för att stärka livsmedelssäkerheten.
Inför julens höga tempo är pålitliga mätningar viktigare än någonsin. testo Food BT Line är vår serie smarta Bluetooth-instrument som förenklar temperaturkontroller, dokumentation och kvalitetssäkring i livsmedelsflöden. Perfekt för storkök, produktion och butiker som vill arbeta snabbt, säkert och problemfritt.
Intresset för temperaturmätning ökar inom livsmedelsindustrin. Det märker mätteknikföretaget Nordtec som nu breddar sitt tjänsteutbud med fältkalibrering av mätteknik i kyl- och frystransporter för temperaturkänsliga varor som livsmedel.
Uppnå hög livsmedelssäkerhet och god mat. Innovativ mätteknik från Testo bidrar till välsmakande och säker mat. Läs om tre nya, smarta mätinstrument som både möjliggör hög livsmedelssäkerhet och enkel, effektiv dokumentering av temperaturvärden i olika delar av livsmedelsbranschen.
Den helautomatiska vakuumpumpen testo 565i som lanserades i våras har snabbt blivit populär bland kyltekniker.
– Pumpen gör att jag sparar mycket tid, säger Emil Öien på Kyl & Industriteknik i Väst AB.
En vakuumsugning av ett större kyl- och värmesystem kan som bekant ta många timmar, följt av ett hålltest som ska ge svar på hur tätt systemet är. Detta löser den unika vakuumpumpen testo
Ett växande behov av fertilitetsbehandlingar (IVF) världen över gör att medtechföretaget Vitrolife behöver öka sin produktion av IVF-produkter som till exempel aspirationsnålar. En viktig förutsättning för expansionen är noggrann övervakning av kyl- och frysnivåer, värmeförhållanden och luftfuktighet i en rad olika utrymmen. Med hjälp av fjärrövervakningssystemet testo Saveris 1 har Vitrolife hela
Sommar och sol, sköna och bekymmersfria dagar – om du har ett säkert övervakningssystem på plats och har koll på temperaturerna för livsmedel i dina kyl- och frysrum. Så att du inte plötsligt står med oanvändbara råvaror och oätlig mat mitt i högsommaren.
🚀 Testos senaste banbrytande mätprodukt – vakuumpumpen testo 565i sparar tid och ger maximal flexibilitet för kyltekniker. Helautomatisk vakuumsugning, trådlös fjärrstyrning via mobilen och kompatibilitet med brännbara köldmedier gör att testo 565i förändrar spelplanen inom kyla och värme. #nordtec #testo #mätteknik #innovation #kylteknik #värmepumpar
Mat som ser fräsch ut kan i själva verket ha en för hög bakteriehalt. Helt enkelt på grund av att den förvaras i fel temperatur. Med smarta mätlösningar och en handbok om matsäkerhet vill Nordtec hjälpa folk i livsmedelsbranschen att ha koll på temperaturgränsvärden och uppfylla HACCP-riktlinjerna.
Fina råvaror och god mat förtjänar den allra bästa omsorgen – i alla led. En viktig aspekt är att
Med testo 270 lanserar Nordtec den nya generationen av sin beprövade matoljetestare på marknaden. Den möjliggör att kvaliteten på matolja kan fastställas ännu snabbare och säkrare. Detta säkerställer kvaliteten i friterad mat, och minskar utgifterna för matolja med upp till 20 %.
