Grönt och grillat med Västerbottensost®

Det är sommar och grönskan är i full blom. En tid att njuta av på många sätt och kanske framförallt en tid för goda middagar. Sommaren bjuder på många fina primörer och gröna råvaror, och kanske det bästa av allt är att de finns lokalt nära dig. En perfekt smaksättare till gröna rätter och ett säkert kort för en lyckad smakupplevelse är Västerbottensost®. Med sin sälta lyfter den sötman i grönsakerna och genom grillningen skapas en ytterligare smakdimension. 

Här har vi tagit fram en fräsch sommarmeny med många gröna och sköna rätter tillsammans med smaken av Västerbottensost®. Vad sägs om grillad spetskål, sommarens primörer med en smält ostsås gjord på Västerbottensost®, eller varför inte grillade jordgubbar med hemlagad kolasås med sälta av Västerbottensost®?

Så tänd grillen, ta något svalt och gott att dricka och låt Västerbottensost® sätta smak på din middag. Smaklig måltid!

Grillad spetskål: 

https://vasterbottensost.com/recept/grillad-spetskal-med-vasterbottensost/

Primörer med smältostsås: 

https://vasterbottensost.com/recept/grillade-primorer-med-mustig-smaltost-sas-pa-vasterbottensost/

Blomkål & hummus:

https://vasterbottensost.com/recept/helgrillad-blomkal-med-hummus-pa-vasterbottensost/

Löjromspizza:

https://vasterbottensost.com/recept/pizza-bianca-med-vasterbottensost-och-lojrom/

Kolasås och fruktspett:

https://vasterbottensost.com/recept/grillat-fruktspett-med-mustig-kolasas-och-saltrostade-mandlar/