Västerbottensost vann högsta priset bland hårdostar, när juryn för Ostfestivalen utsåg Sveriges bästa ostar 2016 på Nordiska museet i Stockholm. I klassen bästa hårdostar fick även Norrmejeriers lagrade Herrgård en bronsmedalj. Nu har juryn sagt sitt. Det har varit riktigt roligt att möta publikens jubel här på festivalen, berättar Jörgen Öberg, försäljningschef, Norrmejerier.
Nu finns hela Norrmejeriers sortiment av mejeriprodukter i samtliga tretton Coop-Nords butiker i Jämtland. Butikernas mejerihyllor byggs om för ett hundratal nya artiklar. – Endast Norrmejerier kan erbjuda ett totalt sortiment av mejeriprodukter med genomgående norrländskt ursprung, baserat på 100 procent norrländsk mjölkråvara, säger Jörgen Öberg, försäljningschef, Norrmejerier.
Verum Hälsoyoghurt i bägare är först ut bland ekologiska småmål med unika bakterier. Verum en mild och krämig fil och yoghurt med unika mjölksyrabakterier. – Ekologiska småmål är en efterlängtad nyhet. Verum Hälsoyoghurt i bägare erbjuder en stunds egentid, något gott och mättande och samtidigt ett ekologiskt alternativ säger Petra Anderson-Stening Brand Manager för Verum, Norrmejerier.
Norrmejeriers styrelse har beslutat att sänka ersättningen till mjölkbönderna med tio öre från 1 februari 2016. Samtidigt har Norrmejerier inlett en dialog med handeln om en prisökning på dryckesmjölken. – Norrmejeriers ägare behöver den här prisökningen för att överleva den djupa mjölkkrisen som vi ännu inte kan se slutet på, säger Anders Fredriksson, tillträdande vd för Norrmejerier.
Norrmejeriers styrelse har beslutat att sänka ersättningen till mjölkbönderna med tio öre från 1 februari 2016. Samtidigt har Norrmejerier inlett en dialog med handeln om en prisökning på dryckesmjölken. – Norrmejeriers ägare behöver den här prisökningen för att överleva den djupa mjölkkrisen som vi ännu inte kan se slutet på, säger Anders Fredriksson, tillträdande vd för Norrmejerier.
Norrmejerier höjer tillägget för ekologisk mjölkråvara med tio öre per kg, till maximalt 1,30 kr. – Vi behöver fler bönder som vill ställa om, så det här kan ses som en förstärkning av det stimulanspaket vi lanserade för redan ett år sedan, berättar Henrik Wahlberg, Norrmejeriers ordförande.
– Att vara på plats sju, bland stora och internationellt kända varumärken gör oss väldigt stolta och det visar att ett långsiktigt arbete lönar sig. Västerbottensost är en symbol för Västerbotten och en nationalsymbol för Sverige, säger Anna-Karin Karlsson, chef för marknad och innovation, Norrmejerier.
Ett tiotal av Norrmejeriers 400 mjölkleverantörer har just nu problem med mjölk som smakar blåbär. – Mjölk med blåbärssmak är helt ofarlig, men det är smakmässigt inte möjligt att använda den i mejeriproduktionen, därför tar vi inte heller in den i mejeriet, säger Lars Westman, medlemschef, Norrmejerier.
Norrmejeriers styrelse har fattat ett inriktningsbeslut om investeringar och effektiviseringar i flera steg fram till 2020. I den första fasen byts förpackningsutrustning i Luleå till konsumentvänliga förpackningar med skruvkork. 2017 görs motsvarande i Umeå. – Effektivare nyttjande av våra mejerier innebär minskade transporter och mindre bemanning, säger Hans-Åke Hammarström, Norrmejeriers vd.
Norrmejeriers Smakäventyr arrangeras i syfte att utveckla barns sinnen och syn på smak. Närmare 300 elever bidrog med fantasifulla recept på mjölkdrinkar. Tredjeklassarna Björnen från Burträsk är Västerbottens vinnare i tävlingsmomentet. kl: 12:00-14:00 kommer vinnarklassen att besöka Renbergsvattnets lantbruk utanför Burträsk.
Norrmejeriers Stora Smakäventyr arrangeras i syfte att utveckla barns sinnen och syn på smak. Totalt bidrog över 300 elever med fantasifulla recept på mjölkdrinkar. En förskoleklass från Ersnäs skola i Luleå är Norrbottens vinnare i Smakäventyret. Klockan 10:00 på Grans naturbruksgymnasium i Öjebyn kommer vinnarklassen på besök och representanter från Norrmejerier finns på plats under besöket.
Mejeriet i Burträsk, tisdag den 27 oktober. Norrmejerier hälsar generaldirektörer från tre verk välkomna till ett möte vid mejeriet i Burträsk. Leif Denneberg, Jordbruksverket, Stig Orustfjord, Livsmedelsverket och Gunilla Nordlöf, Tillväxtverket. – Jag ser fram emot ett intressant samtal, säger Hans-Åke Hammarström, vd Norrmejerier.
