Gå direkt till innehåll

Ämnen: Ekologiska frågor

  • Fiasko för Ostens dag

    Fiasko för Ostens dag

    Den 27 maj är det Ostens dag, som instiftades för att fira ett av Sveriges vanligaste och mest älskade livsmedel – osten. För svensk del blir anledningarna att fira dock färre för varje år. Andelen svenska ostar som säljs i Sverige har sjunkit från 60 procent 2010, till 40 procent 2023.