Gå direkt till innehåll
De grymma och förväntansfulla kockarna i Skåne Kulinar.
De grymma och förväntansfulla kockarna i Skåne Kulinar.

Välkommen på genrep inför Culinary World Cup 2022

Tid 7 November 2022 10:00 – 14:00

Plats Frankful Butik & Restaurang, Isbergs gata 9b, Malmö

I drygt ett år har Skåne Kulinar arbetat med de rätter som man hoppas ska bärga hem guldet till Sverige i Culinary World Cup 2022. Nu har DU möjlighet att träffa gänget och se deras skapelser innan lastbilarna packas och far mot Luxemburg.

Precis när vi alla tagit farväl av fjolåret och gått in i ett förväntansfullt 2022, då gick även Orkla FoodSolutions in som guldsponsor av kocklaget Skåne Kulinar. En av huvudanledningarna till att Orkla FoodSolutions valde att gå in i detta samarbete, är för att de vill vara med och lyfta upp alla dessa kocktalanger i rampljuset. Talanger som på flera sätt agerar som rockstjärnor och förebilder i en bransch som lider hårt av bland annat brist på personal.

Förhoppningsvis kan Skåne Kulinars eldsjälar, och deras tävlingsframgångar, bidra till att skapa ett större intresse för kockyrket bland de ungdomar som är på väg in att göra sina karriärsval.

Träffa laget och spana in deras mästerverk
Den 30 november avgörs alltså Culinary World Cup nere i Luxemburg, och förhoppningen är naturligtvis att hamna överst på pallen trots den tuffa konkurrensen. Måndagen den 7 november har även du möjligheten att se deras tävlingsbidrag på plats (fast i Sverige) och önska dem lycka till innan de påbörjar sin resa mot guldet. Gänget är på plats mellan klockan 10.00 och 14.00, och de vill gärna träffa så många som möjligt.

Är du en nyfiken matskribent? Kollega i restaurangbranschen? Eller är du kanske pedagog på en restauranginriktad skola som vill ta med klassen på en utflykt för att träffa lite idoler? Såväl presskår som allmänhet är välkomna på denna förhandsvisning, så missa inte denna unika möjlighet. Naturligtvis är det gratis, och ingen föranmälan krävs.

Allmän information

Var:
Frankful Butik och Restaurang, Isbergs gata 9b, Malmö
När:
Den 7 november 2022, klockan 10.00 - 14.00

Kategorier

Kontakter

  • artikel-skane-kulinar-culinary-world-cup-2022-1600x1000
    artikel-skane-kulinar-culinary-world-cup-2022-1600x1000
    Licens:
    Medieanvändning
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    1600 x 1000, 258 KB
    Ladda ner

Relaterat innehåll

  • Team Skåne Kulinar.

    Orkla FoodSolutions guldsponsor för kocklaget Skåne Kulinar

    I november hålls Culinary World Cup i Luxemburg och Orkla FoodSolutions går in som guldsponsor av kocklaget Skåne Kulinar. En satsning på Skåne som gastronomisk destination och på nya, unga kockar. -Med rötter, odling och egen produktion i den skånska myllan, vill vi vara med och lyfta våra duktiga och lokala kockar i Skåne Kulinar, säger Ellinor Persson, marknadschef, Orkla FoodSolutions.

  • Johan Holster, kulinarisk kreatör på Orkla FoodSolutions, visar årets huvudråvara - Anamma Formbar Vegofärs Ärta. Bild: Från Visitas YouTube-kanal

    Orkla FoodSolutions och Visita vill säkra framtiden

    För sjätte året i rad arrangerar Visita tävlingen Kockduellen med syftet att locka högstadieelever till besöksnäringen. I år är tävlingen viktigare än någonsin då pandemin bidragit till ett stort kompetensbortfall. Detta är fjärde året i rad som Orkla FoodSolutions sponsrar Kockduellen, och i år är huvudråvaran Anamma Formbar Vegofärs Ärta vid landets stadsfinaler.