Pressmeddelande -
Årets smak från Abba är här – asiatisk citrussill med yuzu & shiso
Under påskveckan äter vi svenskar drygt 700 ton sill. Lagom till en av våra största sillhögtider presenteras nu Årets smak från Abba – asiatisk citrussill med yuzu & shiso.
Att påsk är lika med sill för många svenskar är ingen nyhet. Men att den i år bjuder på smakupplevelser från Asien är det. Yuzo och shiso är två spännande asiatiska smaker som under de senaste åren gjort entré även i de västerländska köken.
- Yuzu är en citrusfrukt som odlas i Korea. Den smakar som en blandning av grapefrukt, mandarin och citron.
- Shiso är en ört som är mycket vanlig i japansk matlagning. Dess smak påminner om krasse.
– Årets smak är syrlig och fräsch, och är ett härligt exempel på fusion när det är som bäst – svensk tradition möter spännande asiatiska smaker. Det här en smak som vi tror kommer gå hem även i de yngre målgrupperna och förnya bilden av sill, säger Cecilia Sajland, marknadsdirektör på Orkla Foods Sverige.
Årets smak är MSC-märkt, precis som alla andra sillprodukter från Abba.
Årets smak genom åren:
2016: Asiatisk citrussill med yuzu & shiso
2015: Smögensill med caviar & äpple
2014: Ramslök Citron
2013: Ingefära Lime
2012: Fläder Citron
5-i-topp: Våra populäraste sillsmaker
1.Löksill
2.Senapssill
3.Inlagd sill
4.Fransk löksill
5.Skärgårdssill
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Orkla Foods Sverige tillagar mat och dryck i Sverige med kärlek och omtanke om människor, hav och land. Våra varumärken är Abba, Kalles, Felix, BOB, Frödinge, Ekströms, Risifrutti, Grandiosa, Önos, Mrs Cheng's, Kung Gustaf, Fun Light, Grebbestads, JOKK, Den Gamle Fabrik, Ejderns, Svennes, Hållö, Lucullus, Krögarklass, Limfjord, Anamma, Liva Energi och Paulúns.
