Majoriteten av svenskarna vill äta mer vegetariskt – nu blir det lättare med Felix Veggie

Svenskarna har ett stort intresse för att äta grönt och vegetariskt, enligt årets Felixbarometer. Nära hälften uppger att de äter mer grönsaker i dag än för fem år sedan. Som svar på konsumenternas efterfrågan lanserar Felix nu färdiga vegetariska rätter för att göra det enklare att välja vegetariskt även under de dagar då det saknas tid eller inspiration.

Det råder ingen tvekan om att intresset för grönt och vegetariskt är stort. I den senaste Felixbarometern uppger nära hälften av svenskarna – 49 procent – att de äter mer grönsaker jämfört med för fem år sedan. Felixbarometern visar dessutom att majoriteten – 55 procent – vill äta mer vegetarisk mat i framtiden.

– Vi vet att det är många som vill äta mer grönt i vardagen och därför lanserar vi nu Felix Veggie, som är färdiga vegetariska rätter. Det finns mycket tips och inspiration på hur man kan äta mer vegetariskt, men mycket av inspirationen förutsätter att man ska laga maten själv. Det hinns ju inte alltid med i den hektiska vardagen. Med våra nya vegetariska rätter vill vi underlätta steget till att äta mer vegetariskt. Viljan finns, det ser vi tydliga bevis för, säger Maria Tilly, marknadschef på Orkla Foods Sverige.

Felix Veggie är fyra frysta rätter fulla av smak men helt utan tillsatser. Två av rätterna är dessutom veganska. Fokus har legat på att skapa produkter som ger mycket smak, på kort tid. Halloumi Hotpot, Chipotle Chili, Coconut Bean Curry och Mexican Rice Bowl är fyra helt nya rätter som gör det vegetariska eller veganska valet både enklare och godare – oavsett om du är vegetarian eller inte. Felix Veggie innehåller även gott om protein, vilket är viktigt för mättnadskänslan.

– Smaken är det absolut viktigaste när man bestämmer vilken mat som ska ätas i vardagen. Att maten är hälsosam och varierad är också viktigt, och detta har vi haft med oss när vi tagit fram de nya vegetariska rätterna. Felix Veggie är smakrika vegetariska produkter utan tillsatser, något som vi vet genom undersökningen att människor uppskattar. Rätterna passar exempelvis perfekt till lunchen på jobbet, de innehåller gott om protein vilket gör att du håller dig mätt under dagen, säger Maria Tilly.

Vi gillar vardagen

Årets Felixbarometer visar även att vi gillar vår vardag. 77 procent känner sig glada varje eller nästan varje dag. Vardagsmiddagen ses främst som en nödvändighet – 45 procent beskriver den så, men många – 34 procent – ser den också som njutningsfull.

Undersökningen visar också att vi inte vill laga mer mat, utan istället bättre mat. Männen lagar mer mat idag jämfört med 2011 och barnen är ofta med. Middagsstunden verkar vara något vi tycker om att dela, hela 81 procent av hushållen säger att vardagsmiddagen vanligtvis äts gemensamt med familjen. Det har dessutom blivit vanligare att man äter middagen tillsammans, jämfört med 2011 då samma siffra var 74 procent.

Produktfakta

Felix Veggie
Vikt: 370-380 gram beroende på rätt
Pris i butik: 33-38 kronor beroende på rätt
Lansering: v. 7 2016