Vad betyder egentligen vegetariskt? Och skiljer sig vegetarisk mat från vegansk? Enligt en SIFO-undersökning, gjord på uppdrag av Orkla Foods Sverige, menar svenska konsumenter att mejeriprodukter och ägg kan ingå i vegetarisk mat.
Orkla Foods Sverige återkallade i slutet av augusti Felix Ravioli i köttfärssås eftersom den innehåller mjölkprotein, vilket inte var deklarerat på förpackningen. Med början i vecka 40 2018 är produkten tillbaka i butik med nya etiketter.
Samtliga smaker av Paulúns Superbars finns nu åter i butik.
Hösten är här och det betyder nya smakupplevelser i butikshyllorna. Lätt att laga, vegetariskt och hälsosamma alternativ är fortsatt starka konsumenttrender som speglar de senaste lanseringarna från Orkla Foods Sverige.
Chipsjätten OLW fortsätter satsningen på mer hälsosamma snacksprodukter och lanserar nu räfflade Kikärtschips med chili och mild vitlök. Med betydligt mindre fett, mer protein och god smak kommer många snacksentusiaster att glädjas över nyheten, inte minst de veganska eftersom chipsen produceras helt utan animaliska produkter.
Orkla Foods Sverige återkallar Felix Ravioli i köttfärssås 560 g med alla bäst-före-datum tom 03.07.2021. Anledningen är att innehållet i produkten inte stämmer överens med innehållsdeklarationen. Produkten innehåller spår av mjölkprotein som kan orsaka allergiska reaktioner.
Orkla Foods Sverige återkallar Paulúns Superbars med samtliga bäst-före-datum till och med 24.04.2019. Det finns risk för att produkterna innehåller glas som kommer från ingrediensen pumpakärnor och som finns i samtliga varianter av produkten.
Årets gurksäsong är igång, för 80:nde året i rad. Under tio hektiska veckor skördas nu gurkor hos Orkla Foods Sveriges kontraktsodlare i södra Sverige. Sommarens värme har lett till att skörden inleddes drygt tio dagar tidigare än normalt.
Hur får vi barn och ungdomar att äta mer grönt? Det räcker inte att servera vegetarisk mat om barnen inte ens vill smaka. Fast Fusion Friday är ett nytt hållbart skolmatskoncept från Orkla Foods Sverige som gör att eleverna både vill äta rätt – och äta upp.
En spontan fika med en kompis blev startpunkten till en ny karriär för Sofia Ståhl. Idag är hon PT-Fia med hela svenska folket och nybliven ambassadör för Paulúns. Hennes recept på ett liv i balans är att prestera på jobbet, men aldrig på träningen och äta mer av det som är hälsosamt, istället för att förbjuda det onyttiga.
Nu är det dags! Ostkakeboden i Frödinge öppnar för säsongen. Varmt välkomna att besöka oss för en äkta småländsk fika.
Aldrig förr har det funnits så många vegetariska och veganska alternativ som idag. Nya proteinkällor som påminner om mat vi brukar äta sänker trösklarna och gör att fler vågar välja vego. Men placeringen i butik och på restaurangmenyn har också visat sig ha stor betydelse när vi väljer om vi ska äta kött eller inte.
Härodlat från honungsfabriken på Orkla Foods Sveriges huvudkontor bidrar till den biologiska mångfalden i närområdet.
Under våren har två klassiker som tidigare varit en del av sillsortimentet från Abba ersatt konceptet Årets smak – vitlökssill och currysill. Nu är det dags att avgöra vilken av dem som får stanna kvar på butikshyllorna. Beslutet ligger i svenska folkets händer.
Berättelsen om Abba är inte bara ett stycke svensk näringslivshistoria. Den handlar lika mycket om framtiden. I år fyller ett av Sveriges äldsta varumärken 180 år. Det firar vi med att tänja på sillgränserna.
Orkla Foods Sverige köper inte fisk från Östersjön på grund av risk för höga halter av giftet dioxin och dålig kvalitet. Det innebär att produkter från våra marina varumärken Abba, Kalles Kaviar, Grebbestads, Luccullus, Limfjord, Svennes och Ejderns aldrig innehåller fisk från Östersjön.
Från och med den 1 juli 2018 kommer Orkla Foods Sverige bara att köpa in ägg från frigående höns. Vi vill aktivt ta ansvar för att öka djurvälfärden och nu hoppas vi att fler inspireras av oss.
"Vi vill med vårt engagemang i Sweden Food Arena bidra till att vår svenska livsmedelssektor utvecklas till en tillväxtbransch i världsklass. Inom området hälsa och smak finns det stora möjligheter för samarbete som ger oss förutsättningar att utveckla livsmedel med en tydlig hälsoprofil och med hög kulinarisk upplevelse."
Kladdkaka och chokladboll i en och samma kaka blir marknadens första Chokladbollskladdkaka. Från småländska Frödinge kommer nyheten som kombinerar de två klassiska fikafavoriterna och ger dubbel njutning. Dessutom kan den ätas med gott samvete för både människan och miljön, kakan är bakad med UTZ-certifierad* kakao.
Paleo, LCHF eller GI. Sockerfritt, fettfritt eller fritt från tillsatser. Vad vi äter påverkar hur vi mår. Men i djungeln av dieter som vi matas med är det inte alltid så lätt att veta vilken mat som får oss att må som allra bäst. Egentligen behöver det inte vara så svårt. Med dessa fem tips i bakhuvudet blir det lättare att lita på magkänslan.
