Gå direkt till innehåll
Torkan stoppar inte åttionde gurksäsongen i Eslöv

Pressmeddelande -

Torkan stoppar inte åttionde gurksäsongen i Eslöv

Årets gurksäsong är igång, för 80:nde året i rad. Under tio hektiska veckor skördas nu gurkor hos Orkla Foods Sveriges kontraktsodlare i södra Sverige. Sommarens värme har lett till att skörden inleddes drygt tio dagar tidigare än normalt.

Sommarens intensiva torka har påverkat många lantbrukare negativt, men än så länge påverkar den inte skörden av gurka, potatis och rödbetor.

– Våra kontraktsodlare har kunnat vattna som vanligt tack vare egna dammar med vattenreserver. Men fortsätter torkan en månad till finns det stor risk att vattnet tar slut och då kan det bli bekymmer. Skördarna på gurka, rödbetor och potatis kan komma att påverkas men än så länge finns det vatten att tillgå, säger Håkan Tufvesson Sewall, odlingschef på Orkla Foods Sverige.

Värmen i våras gjorde att sådden av gurkfrön flyttades fram en vecka. Trots det inleddes gurkskörden i år drygt 10 dagar tidigare än normalt. Nu pågår produktionen för fullt. Under de kommande veckorna kommer det att levereras totalt 8000 ton gurkor till Orkla Foods Sveriges anläggning i Eslöv. Här tillreds dem på olika sätt och blir till nästan 80 olika produkter.

I år är det 80 år sedan Herbert Felix, som ung entreprenör från Tjeckoslovakien, började producera inlagda gurkor i Eslöv. Felix vision var att skapa framtidens mat baserat på lokalt producerade råvaror och en vilja att förenkla vardagen för människor genom sina olika produkter. En vision som lever vidare än idag.

– Vi lägger mycket tid och energi på att gurkorna ska bli så bra som möjligt, därför är det också viktigt för oss att ta hand om all råvara. Alla gurkor används, vi vill inte ha något matsvinn. Därför har vi utvecklat produktsortimentet så att det finns användning för alla gurkor, stora som små, säger Håkan Tufvesson Sewall.

De minsta gurkorna läggs in hela på burk, de mellanstora skivas och blir smörgåsgurka och de stora gurkorna blir till Bostongurka under Orkla Foods Sveriges varumärken Felix och Önos.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner


Orkla Foods Sverige tillagar mat och dryck i Sverige med kärlek och omtanke om människor, hav och land. Våra varumärken är Abba, Kalles, Felix, BOB, Frödinge, Ekströms, Risifrutti, Grandiosa, Önos, Mrs Cheng's, Kung Gustaf, FUN Light, Grebbestads, JOKK, Den Gamle Fabrik, Ejderns, Svennes, Hållö, Lucullus, Limfjord, Anamma, Krögarklass, Liva Energi och Paulúns. Vi har en omsättning på cirka 5 miljarder kronor årligen och runt 1 500 anställda i Malmö, Eslöv, Frödinge, Fågelmara, Kumla, Kungshamn, Simrishamn, Tollarp, Uddevalla (lager), Vansbro och Örebro.

Kontakter

Relaterat innehåll

  •  Håkan Tufvesson Sewall, odlingschef på Orkla Foods Sverige, har ett nära samarbete med odlarna. Här tillsammans med  Nils Jönsson, lantbrukare i Revinge utanför Lund.

    8 000 ton gurkor blir till 80 olika goda gurkinläggningar

    Sommartider är högsäsong för gurkskörden i södra Sverige. Under tio hektiska veckor skördas gurkor på gårdar i Skåne, Blekinge och Öland. Gurkorna tillreds på olika sätt och blir till nästan 80 olika produkter under varumärkena Önos och Felix vid Orkla Foods Sveriges anläggning i Eslöv.

  • Svenska gurkor äntligen redo att skördas

    Svenska gurkor äntligen redo att skördas

    Det ojämna sommarvädret har försenat de svenska gurkorna, men nu är det äntligen dags! I helgen påbörjas gurkskörden hos Orkla Foods Sveriges odlare Anders Jönsson i Revinge, som har levererat gurkor till Felix och Önos i över 40 år.

  • Hettan får svenska gurkor att växa i rekordfart

    Hettan får svenska gurkor att växa i rekordfart

    Årets värmebölja välkomnas med öppen famn av svenska gurkodlare. Den får nämligen gurkorna att växa ännu snabbare än vanligt. Det innebär hektiska dagar för Anders Jönsson och andra odlare, som i generationer levererat svenskodlade gurkor till Felix och Önos.