Nu släpps det andra avsnittet av Pågens YouTube-serie ”Mer än en macka” där programledaren Kristina ”Keyyo” Petrushina, tillsammans med sin gäst elitsimmerskan Sarah Sjöström, tar fram den ultimata träningsmackan. Bröd innehåller nämligen många näringsämnen som kroppen behöver, men trots positiva hälsoeffekter visar en konsumentstudie att 20 % av svenskarna anser att bröd är onyttigt.
Nya siffror visar att det finns en utbredd oro bland svenskarna när det gäller tillgång till mat i kristider, som en effekt av coronapandemin. Mer än var fjärde svensk oroar sig för att det skulle kunna bli brist på mat i Sverige, och fler har ett större matförråd hemma idag. Detta framgår av en Novus-undersökning, beställd av Pågen, som kartlagt hur svenskarnas inställning till mat har ändrats.
Pågen presenterar YouTube-serien ”Mer än en macka” tillsammans med komikern och programledaren Kristina ”Keyyo” Petrushina. En serie där Keyyo tillsammans med inbjudna gäster maximerar brödets existens och provar på nya sätt att inkludera bröd i vardagen om det så är för träning, middagsmat eller kanske bara för att få det perfekta flödet på Instagram.
Nu lanserar Pågen en färsk nyhet och utökar sortimentet med Fullkornsrost, ett ljust mindre rostbröd bakat med svenskt fullkornsdurum och toppat med krispiga vallmofrön. Fullkornsrost är ett frasigt rostbröd som passar med en variation av pålägg eller med bara en klick smör som får smälta på den nyrostade brödskivan.
Pågen vill vi dra sitt strå till stacken. För att stötta socialt utsatta barn, unga och familjer och verka för en positiv integration går Pågen nu in partnerskap med Sveriges Stadsmissioner och blir nationell huvudpartner. Sveriges Stadsmissioner arbetar för människor som lever i utsatthet och utanförskap ska kunna få ett bättre liv.
Nu lanserar Pågen en ny julfavorit – Små Lussekatter med saffran. De innehåller 100 procent mjöl från svenskodlat spannmål, malt i Pågens egen kvarn, och finaste saffran.
Nu lanserar Pågen en färsk nyhet och utökar sortimentet med Italienskt Lantbröd. Ett ljust lantbröd bakat på den italienska surdegen Sapore Madre, som ger brödet en balanserad smak för alla gommar och tillfällen. Italienskt Lantbröd är ett osötat bröd för hela familjen och som passar med en variation av pålägg och även som tillbehör till maten.
Nu i sommar står 600 kilometer fältkanter och 200 hektar trädor i blom. Vid varje fältkant hörs surrande humlor och bin som nu ska studeras av forskare vid Lunds universitet. Drygt 250 lantbrukare deltar i samarbetsprojektet ”Hela Skåne Blommar”, där man väljer att odla blommor till våra pollinerande insekter för att verka för biologisk mångfald, vilket är en viktig hållbarhetsfråga.
Nu publicerar Pågen sin hållbarhetsredovisning för 2019. Två viktiga fokusområden är dels satsningen på svenska hållbara råvaror, och dels satsningar för att kunna leverera så färskt bröd som möjligt för att bidra till minskat matsvinn. Under 2019 har Pågen investerat i Europas mest moderna bagerilinje i Malmö.
Pågen publicerar idag sin hållbarhetsredovisning för 2019. Pågens hållbarhetsarbete utgår från de områden man har störst möjlighet att bidra till minskad miljö- och klimatpåverkan. Studier visar att störst del av brödets klimatpåverkan utgörs av dess huvudingrediens; mjölet. Ett av de viktigaste hållbarhetsmålen är att bidra till utveckling av ett livskraftigt och hållbart, svenskt jordbruk.
Nu utökar Pågen sitt sortiment med Fröfina, ett ljust lantbröd rullat i härliga fröer. Det finns ett ökat intresse för hälsosamma bröd och många eftersöker bröd med fröer och fiber. Samtidigt får Giffel-familjen tillökning med en ny variant med rundad smak av choklad och kola.
Ett livskraftigt jordbruk är en förutsättning för svensk försörjningsgrad. Vårbruket har kommit igång tidigare än normalt i år och nästan allt spannmål som ska bli till bröd, är redan i jorden. Vårsådden är dock inte längre viktigast, utan höstsådden ökar då den innebär ett mer hållbart odlingssätt. Men i år har Pågen vårsådd av spannmålssorter för att ytterligare öka självförsörjningsgraden.
Pågen är Sveriges ledande bageri inom förpackat färskt bröd, jäst kaffebröd, skorpor, korv- och hamburgerbröd som är naturligt goda. Vi är ett familjeföretag vars bagartradition sträcker sig tillbaka till 1878 då Anders och Matilda Påhlsson började baka och sälja bröd i sitt hem på Tallgatan i Malmö.
Pågen startade sin historia som ett litet bageri, och samma bagarkunskap präglar fortfarande brödbaket, om än i mycket större skala. Idag har vi två bagerier där våra duktiga bagare bakar varje dag. Vi bakar för framtida generationer, för det vi bakar vill vi kunna ge till våra barn.
På Pågen har vi ett 40-tal olika matbröd i vårt sortiment, bland annat kända varumärken som LingonGrova, Levain och Hönökaka, men även Nordens mest sålda fikabröd Gifflar. Vi bakar också världens mest populära skorpor. Totalt har Pågen ca 60 produkter i sitt sortiment. Våra matbröd säljs i Sverige, Danmark, Finland, Norge, Island och Tyskland. Gifflar och Krisprolls exporteras till ca 25 länder.
Omsättning: 3,4 miljarder SEK (varav 3 miljarder SEK i Pågen AB).
Årsanställda: 1422 (varav 668 inom Pågen AB).
