Den 11 mars slår Picadeli upp dörrarna till sin första koncept-restaurang vid Hötorget i Stockholm. Lanseringen är en milstolpe i arbetet med att sätta framtidens snabbmat på kartan och ytterligare ett steg i Picadelis tillväxtresa i Europa. ”Vi tänker fortsätta utmana definitionen av fast food”, säger Kristoffer Sunér, Head of Food Developement på Picadeli.
On March 11, Picadeli launches their first concept restaurant at Hötorget in Stockholm. The opening is a major step in Picadeli’s successful journey of putting the future of fast food on the map and another achievement in the ambition for growth in Europe. ”We want to continue to challenge the definition of fast food”, says Kristoffer Sunér, Head of Food Development at Picadeli.
Skräpmaten är populär bland svenska ungdomar och endast en av fem äter rekommenderad mängd frukt och grönt. Samtidigt vill fler än hälften ändra sina matvanor, visar en ny undersökning, Nu lanseras World Salad Day – en satsning från svenska Picadeli, för att öka ungas intresse för frukt och grönt.
29 miljoner. Så många sallader sålde den svenska salladspionjären Picadeli i Sverige under 2019. Nu summeras salladsåret 2019 – och en röd liten antioxidantbomb placerar sig högt på önskelistan.
Karljohansvamp, svenska äpplen, kål, majs och hirs! För den svenska salladspionjären Picadeli är hösten vegansk – och tar avstamp i säsongens smaker. Bland höstens nyheter finns en tuggvänlig bulgursallad med karljohansvamp, veganska Golden corn balls och svartkålssallad. Picadeli säljer årligen 29 miljoner sallader i Sverige, och deras veganska satsning lär göra avtryck i folks matvanor.
Det snabbt expanderande salladsbar-företaget Picadeli är nominerat till Svenska Designpriset, en av Sveriges största tävlingar inom grafisk kommunikation. Det korade bidraget är företagets nya varumärkesidentitet Fast Food de la Future som enligt Magnus Johansson, Head of Marketing, har förflyttat varumärkets position in i framtiden.
Sommaren är i antågande och det kommer att synas i Picadelis salladsdiskar. Vinterns robusta rotfrukter och energigivande grynblandningar ger snart plats åt mer somriga smaker som krispig romansallad och ramslöksbulgur med citrus. – Genom att låta utbudet följa säsongerna kan vi garantera att sortimentet är fräscht och smakrikt, säger Gunilla Kjellmer, produktutvecklare på Picadeli.
Nu lanserar Picadeli Veg. Chili & Gingerstrips – ett snabbt och gott veganskt protein baserat på vete och soja, med en glace av ingefära och chili som förhöjer smakupplevelsen. Samtidigt byter Picadeli ut besticken i sina salladsbarer runt om i Sverige mot nya komposterbara gafflar.
Picadeli France, spécialiste des bars à salade en libre-service et de l’innovation FoodTech, a remporté un nouveau prix important dans le secteur de la distribution alimentaire.
Picadeli France, specialists in self-service salad bars and food tech innovation, have won another important award in the food retail industry.
Nu tar en stor del av befolkningen ledigt och njuter av semester, uteserveringar och god mat. Men vad äter svenskarna helst under sommaren? Svaret är sallad, det visar en färsk undersökning av Sifo gjord på uppdrag av Picadeli.
I samband med EuroPride 2018, som i år hålls i Stockholm och Göteborg, hyllar Picadeli valfrihet och mångfald med kampanjen Let’s celebrate freedom of choice. Kampanjen ska synas på festivalområdet, i utvalda butiker och i sociala medier från och med 25 juli. Dessutom skänker Picadeli 100 000 kronor till Solidaritetsfonden vars syfte är att synliggöra HBQT-frågor.
