Pressmeddelande —
Är en generell sänkning av matmomsen rätt väg? Frågan diskuteras i Almedalen med Carolina Klüft, Claes Hemberg och Åsa Domeij
Matpriserna pressar hushållen och regeringen har sänkt matmomsen. Men frågan är om billigare mat också leder till bättre folkhälsa. I Almedalen samlar Picadeli Carolina Klüft, Claes Hemberg och Åsa Domeij för att diskutera vilka politiska åtgärder som faktiskt kan göra svenskarna friskare.
– När en reform väntas kosta tiotals miljarder kronor behöver vi också diskutera vilken effekt den faktiskt får. Frågan är inte bara hur maten kan bli billigare, utan hur vi samtidigt kan stärka folkhälsan på lång sikt, säger David von Laskowski, vd på Picadeli.
Den politiska diskussionen om matmomsen handlar ofta om hushållens ekonomi. Samtidigt visar Vegocracy-rapporten att endast en mindre andel av svenskarna äter enligt kostrekommendationerna och att kosthälsan fortsätter utvecklas i fel riktning.
Mot den bakgrunden arrangerar Picadeli en paneldebatt i Almedalen där representanter från folkhälsa, ekonomi, hållbarhet och näringsliv möts för att diskutera hur politiska styrmedel kan bidra till både bättre hälsa och effektiv användning av samhällets resurser.
I panelen deltar:
- Carolina Klüft, verksamhetschef, Generation Pep
- Claes Hemberg, ekonom och samhällsdebattör
- Åsa Domeij, hållbarhetschef, Axfood
- David von Laskowski, vd, Picadeli
– Om målet är att hjälpa hushållen och samtidigt skapa ett friskare samhälle behöver vi våga diskutera vilka åtgärder som ger störst effekt. Det samtalet vill vi lyfta i Almedalen, säger David von Laskowski.
Tid och plats
Datum: 25/6
Tid: 12.35-13.05
Plats: DI-Scenen, Strandvägen 4:2, Almedalen
Fem insikter som visar hur svenskarnas matvanor förändras:
- Endast 11 procent av svenskarna äter den rekommenderade mängden frukt och grönt varje dag.
- 22 procent väljer snabb energi framför frukt och grönt.
- Var fjärde svensk har inte råd att äta så mycket frukt och grönt som de skulle vilja.
- 58 procent av unga vuxna (18–29 år) oroar sig för att deras kost påverkar hälsan negativt.
- Var tredje Gen Z-konsument ersätter lunchen med snabb energi när hälsosamma alternativ saknas.
För mer information:
Josefine Blixö
PR Manager, Picadeli
072-158 38 35
josefine.blixo@picadeli.com
Ämnen
Kategorier
Regioner
Om Vegocracy-rapporten
Resultaten kommer från Vegocracy-rapporten 2026, som bygger på en omfattande internationell undersökning genomförd av Ipsos på uppdrag av Picadeli. Studien omfattar över 12 000 respondenter i Europa och USA och undersöker hur våra dagliga matval påverkar hälsa, motivation och välbefinnande.
Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) bör vuxna äta omkring fem portioner frukt och grönsaker per dag. Undersökningen visar att mer än hälften av Generation Z aldrig har hört talas om WHO kostrekommendationer, och att endast en av sju uppger att de når upp till det rekommenderade intaget.
Årets rapport visar att svenskarnas kosthälsa försämras för femte året i rad.
Om Picadeli
Picadeli är ett svenskt livsmedelsföretag som vill göra det enklare för människor att äta hälsosamt i vardagen. Företaget grundades utifrån övertygelsen att snabbmat kan vara både god, prisvärd och bra för hälsan.
Genom sina teknikdrivna salladsbarer erbjuder Picadeli färska, hälsosamma och smakrika måltider som utmanar den traditionella bilden av snabbmat. Med över 2 300 salladsbarer i Europa och USA är Picadeli marknadsledande inom hälsosam snabbmat och varje år säljs omkring 70 miljoner hälsosamma Picadeli-måltider. Företaget omsätter över 200 miljoner euro, medan den totala försäljningen genom Picadelis salladsbarer uppgår till omkring 400 miljoner euro årligen.
