Nyhet -

​WWF och Polarbröd sjösätter initiativ för hållbar livsmedelskedja

I samband med matkonferensen EAT Forum i Stockholm, som samlar globala experter på hållbar mat, lanserar WWF i samarbete med Polarbröd och flera andra livsmedelsaktörer initiativet Hållbar Livsmedelskedja.

– Målet är att driva på och öka omställningen till en hållbar produktion och konsumtion av livsmedel. Vi är stolta över att få koordinera arbetet. Genom samarbete och dialog i kombination med tydliga åtgärder kan alla aktörer som deltar bidra till en livsmedelskedja inom planetens gränser, säger Håkan Wirtén, generalsekreterare på Världsnaturfonden WWF.

Bakom initiativet Hållbar Livsmedelskedja står Polarbröd, Arla Sverige, Axfood, Coop, HKScan, ICA, Lantmännen, Löfbergs, Orkla Foods Sverige samt Tetra Pak. Målet med initiativet är att bidra till att nå en hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion till år 2030, med fokus på den svenska livsmedelskedjan.

Maten står för ungefär en fjärdedel av människans klimatpåverkan och orsakar miljöproblem som minskad biologisk mångfald, övergödning och utarmning av naturresurser. Medan cirka 870 miljoner människor lider av hunger är omkring 1,4 miljarder överviktiga. Välfärdssjukdomar kopplade till mat blir allt vanligare. Redan idag överskrider människans konsumtion jordens begränsade naturresurser.

– Polarbröd har satt målet helt hållbara flöden till 2022. Den förnybara elen kunde vi lösa själva och i samverkan med leverantörer och kunder kan vi komma långt också vad gäller hållbara råvaror, fossilfria transporter och emballage. Men framförallt råvarumålet kräver att också samhället förändras. Då behövs politiska beslut. Jag är mycket glad för detta initiativ och hoppas att samarbetet inom Hållbar Livsmedelskedja ska ge konkreta resultat som hjälper oss säkra en uthållig matförsörjning, säger Anna Borgeryd, styrelseordförande för Polarbröd. 

För mer info: kontakta Anna Borgeryd anna.borgeryd@polarbrod.se eller 010 450 60 02

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Stora Förnybarhetspriset 2014 går till Polarbröd

    Stora Förnybarhetspriset 2014 går till Polarbröd

    Polarbröd får Stora Förnybarhetspriset 2014 för sin konsekventa strävan efter hållbara lösningar som nu även inkluderar egna investeringar i förnybar el. Prisceremonin hölls under middagen på Svensk Vindenergis årliga konferens den 22 oktober på Waterfront Stockholm.

  • ​Polarbröd nu helt självförsörjande på förnybar el

    ​Polarbröd nu helt självförsörjande på förnybar el

    I höstas tilldelades Polarbröd Stora Förnybarhetspriset av Svensk Vindenergi för sin strävan efter hållbara lösningar som nu även inkluderar egna investeringar i förnybar el. Under 2014 har Polarbröd visat vägen för ett hållbart företagande genom att investera och låta bygga fyra egna vindkraftverk som ska försörja bagerierna med förnybar el. Den 24 januari togs det fjärde och sista verket i drift

  • Polarbröd ansluter till Närodlad Plast tillsammans med ICA

    Två av Sveriges mest hållbara varumärken, Polarbröd och ICA, blir nya partners i projektet Närodlad Plast. Det är ett samarbete mellan nordiska företag som innefattar hela tillverkningskedjan för biobaserad plast - från skog till förpackning. Målet med projektet Närodlad Plast är att utvärdera möjligheterna att med samarbete mellan alla aktörer i kedjan tillverka plast från skogsråvara i Sverige.

  • Polarbröd inför ny produktmärkning i arbetet för en uthållig försörjning

    Polarbröd inför ny produktmärkning i arbetet för en uthållig försörjning

    Polarbröd har bakat bröd i fem generationer och att utnyttja resurserna effektivt har alltid stått i fokus. Idag är arbetet med en uthållig försörjning något som genomsyrar hela företaget. Koncernen har investerat i bygget av fyra egna vindkraftverk och är nu självförsörjande på förnybar energi. I samband med detta inför Polarbröd en ny produktmärkning på sina förpackningar.

Fyll i din epostadress för att följa Polarbröd AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Polarbröd AB.

Okej