Gå direkt till innehåll
Morotsmättare – en nyckelhålsmärkt nyhet från Polarbröd

Pressmeddelande -

Morotsmättare – en nyckelhålsmärkt nyhet från Polarbröd

Polarbröd fortsätter sitt starka lanseringsår och lanserar nu Morotsmättare. Ett nyckelhålsmärkt mörkt bröd med bitar av morot, smak av kummin och strösslat med kruskakli. Morotsmättare är Polarbröds sjätte lansering i år.

Morotsmättare är ett matigt och nyttigt bröd i ett lite större format som passar bra till den hungrige, efter träningen eller som lunchmacka. Brödet kommer att finnas ute i butik från vecka 40.

-  Morötter är nyttigt och gör dessutom brödet väldigt saftigt. Vi är stolta över  att vi har tagit fram ett annorlunda bröd som är både nyttigt och gott, säger Stina Levisson, produktchef på Polarbröd.

Allt bröd från Polarbröd är mjölkfritt, bakat utan konserveringsmedel och innehåller endast vegetabiliska fetter.

Ingredienser

Vetemjöl, vatten, fullkorn av vete (10 % motsvarande 15 % av torrvikten), fullkorn av råg (6,3% motsvarande 8,7% av torrvikten), solrosfrö, kruskakli (vete), torkade morötter, havreskållning (2,2% motsvarande 3,3% av torrvikten), sirap, rostat maltmjöl (korn), vegetabilisk olja (rapsolja), salt, torrjäst, fermenterat vetemjöl, socker, emulgeringsmedel (mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar, solroslecitin), kummin, rostat maltmjöl (vete), enzym, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). Total fullkornsmängd: 19%, motsvarande 27% av torrvikten.

Näringsvärde per 100 g

Energi                    1070kJ (260kcal)
Protein                   9g
Kolhydrat                40g
varav sockerarter     4,6g
Fett                        5,4g
varav mättat            0,9g
Kostfiber                 5,8g
Natrium                  0.38g

(motsvarande 1,0g koksalt)

För mer information, kontakta:

Stina Levisson, produktchef Polarbröd AB
010-450 61 55
stina.levisson@polarbrod.se

Joanna Sundström, Greatness PR
0733-46 66 62
joanna.sundstrom@greatness.se

Ämnen

Kategorier


Om Polarbröd
Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner i norrländsk brödkultur. Under de 39 år företaget funnits har det vuxit från ett litet familjebageri till Sveriges tredje största producent av matbröd, med cirka 400 anställda. 2010 omsatte företaget 711 miljoner kronor och bakade 36 955 ton bröd på de tre Polarbagerierna i Älvsbyn, Bredbyn och Omne.

Kontakter

Kristin Simonsson

Kristin Simonsson

Presskontakt Kommunikatör +46 10 450 60 24
Helena Rönnmark

Helena Rönnmark

Presskontakt Kommunikationschef +46 10 450 60 04

Polarbröd vill skapa möjligheter att leva gott och sunt, nu och i generationer.

Vi gör hållbara brödmål tillgängliga för alla.

Så lyder Polarbröds vision. Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner av norrländskt entreprenörskap och brödkultur. Vi har funnits i fem generationer och vill finnas lika länge till. Det moderna företaget har vuxit från ett litet familjebageri till att bli Sveriges tredje största producent av matbröd. 2023 omsatte Polarbrödskoncernen 1,3 miljarder kronor med hjälp av våra 268 anställda. Polarbröd bakade drygt 28 500 ton bröd.

Vi är verksamma i Älvsbyn, Bredbyn och Umeå. Utöver brödverksamheten finns även Polarrenen, som har hand om koncernens fem vindkraftverk i energibolaget Polarkraft AB som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarrenen arbetar även med fastigheter och leasing. I koncernen finns också det nystartade bolaget PolarVentures som ska investera i bolag och utvecklingsprojekt inom matsystemet. I allt vi gör vill Polarbrödskoncernen vara en positiv kraft i omställningen mot en uthållig försörjning.

Polarbröd AB
Ställverksv. 14
942 36 Älvsbyn
Sweden