Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Polarbröds vd Karin Bodin tilldelas Kungliga Vasaorden

    Polarbröds vd Karin Bodin tilldelas Kungliga Vasaorden

    Kungliga riddarordnar förlänas i dag ett 20-tal svenskar eller i Sverige bosatta personer för exceptionella insatser inom skiftande områden. Regeringen har i dag ställt sig bakom namnförslagen och H.M. Konungen har därefter fattat det formella beslutet om att förläna ordnarna. Polarbröds huvudägare och vd Karin Bodin hör till de utvalda som får ta emot Vasaorden.

  • Nya namn i Polarbrödskoncernens styrelser

    Nya namn i Polarbrödskoncernens styrelser

    Fredagen den 25 april kliver Karin Bodin in som vd i Polarbröd AB efter Anders E Johansson, vilket kommunicerades tidigare i år. I och med detta sker en del förändringar i Polarbrödsgruppens styrelser.

  • Nazuk Turdieva och Maja Berggren under CHARM-fabrikens tidigare nätverksträff. Fotograf: Fanny Berglund.

    Nytt initiativ ska stärka norrländsk livsmedelsproduktion 

    Nu går startskottet för ett utvecklingsprogram med små och medelstora företag som ska stärka den hållbara matsektorn i norr, arrangerat av CHARM-fabriken i Älvsbyn. Enligt Maja Berggren, projektledare för CHARM-fabriken, har norra Sverige stora förutsättningar att bli ett centrum för utvecklingen av framtidens hållbara mat.

  • Kjell Jonsson

    Polarbröds nestor Kjell Jonsson har somnat in

    Polarbröds ägare och tidigare vd Kjell Jonsson har avlidit vid 82 års ålder efter en tids sjukdom. Han bidrog starkt till företagets framgångar och var känd för sina tekniska lösningar, vilket förbättrade effektiviteten och kvaliteten inom bageriet.

  • Polarbröd ska utveckla framtidens hållbara mellanmål

    Polarbröd ska utveckla framtidens hållbara mellanmål

    Inom livsmedelsindustrin behöver omställningen mot ett mer hållbart matsystem snabbas på. Nu går startskottet för andra upplagan av Polarbröds årliga initiativ Framtidsreceptet, vars syfte är att söka lösningar på hur vårt matsystem ska bli mer cirkulärt och hållbart. I år djupdyker Polarbröd tillsammans med Jävligt Gott i Sveriges starka mellanmålskultur.

  • Anders E Johansson

    Vd-byte i Polarbröd AB

    Efter nio år kommer Anders E Johansson att lämna vd-posten i Polarbröd AB. Huvudägare Karin Bodin tar över. Bytet sker i samband med ordinarie bolagsstämma den 24 april 2025. Anders har arbetat 16 år i Polarbröd och axlar nu rollen som senior rådgivare där han kommer att arbeta med styrelseuppdrag i Polfärskt Bröd och Findal&Krogh, på Polarbröds två största marknader.

  • Maja Berggren CHARM-fabriken, Gustav Johansson Jävligt gott och Fanny Näslund PolarVentures

    Jävligt god mat med norrländska råvaror

    Hur kan vi producera god och hållbar mat från Norrland? Det var huvudfrågan när en workshop hölls i CHARM-fabriken i går. Gustav Johansson från Jävligt gott pratade om mat och hållbarhet och höll därefter en matlagningskurs där deltagarna tillagade tio veganska recept på råvaror från 2000 m2, ett odlingsprojekt som även det kopplar an till CHARM – Centrum för hållbar attraktiv mat och dryck.

  • Laura Pulkkinen blir Polarbröds nya innovations- och utvecklingschef

    Laura Pulkkinen blir Polarbröds nya innovations- och utvecklingschef

    Laura Pulkkinen tillträder som innovations- och utvecklingschef på Polarbröd i oktober. Hon kommer närmast från en tjänst som Global New Product Development Manager på Arla Foods.vLaura Pulkkinen tillträder som innovations- och utvecklingschef på Polarbröd i oktober. Hon kommer närmast från en tjänst som Global New Product Development Manager på Arla Foods.

  • Nu skördas grödorna i projekt 2000 m2

    Nu skördas grödorna i projekt 2000 m2

    Projekt 2000 m2 på BeSt Lantbruk i Älvsbyn har nått sitt första stora delmål. Tidigare i september var det dags för skördefest inom ramen för projektet som utgår från ett odlingskoncept med syfte att undersöka en framtida hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion.

  • Karin Bodin tilldelas Ownershift Impact Award

    Karin Bodin tilldelas Ownershift Impact Award

    Polarbrödsgruppens koncern-vd Karin Bodin tilldelades i dag utmärkelsen Ownershift Impact Award. Priset har instiftats av Ownershift och är ett av många exempel på hur tankesmedjan vill uppmärksamma kvinnligt ägande.

  • 23-åring blir CO-CEO på Polarbröd

    23-åring blir CO-CEO på Polarbröd

    Polarbröds kontor i Umeå får nu förstärkning av Filippa Grahn, 23 år, från Hammarö. Under en månad kommer Filippa ta rygg på koncern-vd Karin Bodin och Polarbröd AB:s vd Anders E Johansson i sin nya roll. Nya värvningen är en del av Livsmedelsföretagens initiativ CO-CEO.

  • PolarVentures investerar i foodtechbolaget Veat

    PolarVentures investerar i foodtechbolaget Veat

    Polarbrödsgruppens bolag, PolarVentures investerar i den svenska startupen Veat. Veat satsar på matautomater med hälsosamma och hållbara maträtter och mellanmål.

  • Karin Bodin utsedd till hedersdoktor vid LTU

    Karin Bodin utsedd till hedersdoktor vid LTU

    Luleå tekniska universitet har utsett Karin Bodin, Polarbrödsgruppens koncern-vd, till teknologie hedersdoktor. I motiveringen lyfts bland annat Karin Bodins skickliga och inspirerande ledarskap, samt hennes engagemang i att utveckla den hållbara livsmedelsproduktionen. 

  • Här är prototyperna för framtidens matsystem

    Här är prototyperna för framtidens matsystem

    Polarbröd och det globala innovationsnätverket MTF Labs visar nu upp resultaten av den första omgången av Framtidsreceptet. Över 120 lösningar på årets hållbarhetsutmaning ”En mer hållbar måltid” har skickats in från olika länder. Nu presenteras fem idéer som på olika sätt inspirerar till framtidens regenerativa matsystem.

  • Jenny Rundbladh, Karin Bodin och David Ekelund. Foto: PATRICK TRAGARDH (t v), Polarbrödsgruppen, Icebug.

    Polarbröd och tolv andra företag uppmanar regeringen att införa internationell lag mot miljöbrott

    Idag, den 15 maj, röstar riksdagen om att göra storskalig miljöförstöring – så kallat ekocid – förbjudet enligt internationell lagstiftning. I en debattartikel vill Polarbrödsgruppens koncern-vd Karin Bodin, tillsammans med tolv andra företrädare från andra svenska företag, uppmana regeringen att aktivt arbeta för att en sådan internationell lag ska träda i kraft.

  • Nu går startskottet för CHARM-fabriken – ett treårigt projekt som ska stärka matsektorn i norr

    Nu går startskottet för CHARM-fabriken – ett treårigt projekt som ska stärka matsektorn i norr

    Denna vecka går startskottet för CHARM-fabriken tillsammans med bland annat nytillträdda projektledaren Maja Berggren. Målet är att den s.k. CHARM-fabriken, ett fysiskt foodlab, ska växa fram i Älvsbyn och bli en plats där företag kan utveckla framtidens hållbara mat. Våren 2024 beviljades projektet medel från både regionen och EU till ett treårigt projekt för att jobba med frågan. 

  • Polarbrödskoncernen förstärker styrelser

    Polarbrödskoncernen förstärker styrelser

    Vid Polarbrödskoncernens årsstämmor den 25 april valdes tre nya ledamöter in i koncernens styrelser. Tre erfarna och meriterade personer som kommer att bidra i det framtida styrelsearbetet inom koncernen.

Visa mer