Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • Samtal om tillväxt

    Anna Borgeryd – styrelseordförande för Polarbröd, om skillnaden mellan tillväxt och utveckling, och om penningsystem och pseudotillväxt.​

  • Johan Kuylenstierna ny i juryn för Utstickarpriset

    ​Johan Kuylenstierna, Vd för Stockholm Environment Institute och en av Sveriges mest inflytelserika miljöprofiler, är invald som ny medlem i juryn för Utstickarpriset, ett pris som delas ut av Polarbröd sedan 2012. Priset är ett erkännande av modiga människor som på ett utstickande vis bidrar till omställningen mot en global uthållig försörjning.

  • ​Vem vinner Utstickarpriset 2016?

    Nu är det dags att hitta nästa vinnare av Utstickarpriset. Vem tycker du ska belönas med Utstickarpriset 2016 på temat ledarskap för framtiden? Ett ledarskap för framtiden som bidrar till uthållig försörjning.

  • Polarbröd storsatsar i världens största tunnbrödsbageri

    Polarbröd har under de senaste tre åren gjort investeringar för 66 miljoner kronor på det toppmoderna bageriet i Bredbyn, världens största tunnbrödsbageri. Investeringarna innebär bland annat nyrekryteringar på tekniksidan. Bageriet har idag 90 årsanställda och är en viktig arbetsplats i Västernorrland.

  • Polarbröd vill framtidssäkra en uthållig matförsörjning

    Polarbröd var medarrangör av konferensen The Future of Leadership is Now som samlade närmare 200 företagsledare och opinionsbildare. Dagens uppmaning handlar om att strategisk hållbar utveckling måste ske nu och att det finns en metodik för att göra det. Konferensen arrangerades av företagsnätverket StegVis i närvaro av Hans Majestät Konungen.

  • ​Polarbröd presenterar surdegstunnbrödet ABISKO

    Polarbröd som är marknadsledare inom tunnbröd och driver världens största tunnbrödsbageri i Bredbyn, lanserar under vecka 5 sin senaste produktutveckling i form av Abisko. Ett tunnbröd för den moderna konsumenten, bakat på surdeg, med fyllig smak och luftig konsistens.

  • ​Polarbröd: ”det konventionella jordbruket måste fasas ut”

    Igår publicerade Göteborgs-Posten en debattartikel om det absoluta behovet att ställa om det konventionella jordbruket till ett ekologiskt kretsloppsbaserat jordbruk. Artikeln är underskriven av Polarbröds styrelseordförande Anna Borgeryd, Artur Granstedt docent i ekologiskt lantbruk vid SLU, Markus Larsson doktorand miljöstrategisk analys vid KTH och Saltå Kvarns Vd Johan Ununger.

  • ​Polarbröd skänker bröd till Matmissionen

    Idag, den 8 december, öppnas butiken Matmissionen i Rågsved i Stockholm. Det är Nordens första matbutik med konceptet Social Supermarket och ett samarbete initierat av Axfood och Stockholm Stadsmission. Polarbröd skänker bröd som närmar sig bäst-före-datum men som fortfarande är av fullgod kvalitet.

  • Lyssna på Veckans Affärers Hållbarhetspodd med Karin Bodin

    Femte generationens bagare visar att gamla bolag kan tänka om - sätter hållbarheten först. Karin Bodin, vd på Polarbröd, berättar om hur Almedalen blev en väckarklocka som sparkade igång ett omfattande hållbarhetsarbete.

  • ​Polarbröd – från ord till handling i bok om jämställdhet

    Allt att vinna – från ord till handling för jämställda arbetsplatserär en bok om lärande exempel på framgångsrikt jämställdhetsarbete. Den är skriven av Ann-Katrine Roth på uppdrag av fackförbundet Unionen som också ger ut boken. I boken berättar företrädare för Boliden, Coca-Cola, IKEA, Polarbröd och Ramböll om respektive företags aktiva och systematiska jämställdhetsarbete.

  • ​Polarbröd är ett av Sveriges 10 mest hållbara varumärken

    Polarbröd har rankats till ett av Sveriges 10 mest hållbara varumärken av de på sociala media mest inflytelserika opinionsbildarna inom hållbarhet, i studien Sustainability Engagement Mapping 2015. Hållbarhetsfrågan är avgörande för familjeföretaget Polarbröd och genomsyrar hela verksamheten. Polarbröds syfte är att skapa möjligheter att äta gott och sunt, nu och i generationer.

  • ​Biträdande finansminister Per Bolund besöker Polarbröds bageri i Älvsbyn

    Polarbröd fick i dag besök av finansmarknads- och konsumentminister Per Bolund (mp). Ministern fick en visning av bageriet och en presentation av Polarbrödskoncernens arbete för en uthållig livsmedelsförsörjning. Därefter serverades en lunch tillsammans med ägarna Karin Bodin och Anna Borgeryd och medarbetare på bageriet.

  • Akka - nytt ekologiskt mjukt tunnbröd

    Polarbröd har länge arbetat målinriktat med att baka bröd som är hållbart i alla led, och där är det nya mjuka tunnbrödet Akka ännu ett steg framåt. Det nya mjuka tunnbrödet är ekologiskt certifierat enligt EUs och Kravs riktlinjer och bakas utan konserveringsmedel, precis som allt Polarbröd.

  • Polarbröds Almedalsseminarium: Resan mot uthållig försörjning – vem gör vad?

    En försörjning måste fungera inom planetens gränser för att vara långsiktigt uthållig. Framsteg görs på många håll idag, men den livsviktiga matförsörjningen är långt ifrån hållbar. Vem har vilket ansvar i den omställningen? Vad förväntar vi oss av den livsmedelsstrategi som regeringen nu tar fram?

  • ​Polarbröds vindkraftverk invigda!

    Idag invigdes Bösjövardens vindpark i Mora kommun där tre av Polarbröds fyra vindkraftverk är placerade. Det var en välbesökt invigning med musik, tal och bandklippning för närboende, markägare, ägare och entreprenörer. Polarbröds vindkraftverk på Bösjövarden bär nu namnen Aurora, Borealis och Stella. Polarbröds fjärde vindkraftverk i Mässingberget med namnet Polaris invigs i morgon den 17 juni.

  • ​Stiftelsen Greta stöttar Festspelen i Piteå

    I samband med en tillställning på Piteå Stadshotell i går kväll överlämnade Elisabet Nilsson Singh från Stiftelsen Greta ett stipendium till Festspelens vd och konstnärlig ledare Katarina Fallholm. I över tre decennier har Festspelen i Piteå lockat en publik från hela Sverige och långt utanför rikets gränser med ett högkvalitativt musikaliskt utbud på en konstnärligt hög nivå.

Visa mer