Pressmeddelande -
Månadens recept november - Råraka med ansjovis och rödlök
4 pers
6 st potatis, favoritsort eller Amandine
½ rödlök, skivad
liten burk ansjovis
smör till stekning
Riv
potatisen med skalet på, använd grova sidan, krama ur vätskan. Stek gärna potatisen i plättjärn
alternativt klicka ner rundlar i stekpannan, använd smör. Stek på båda sidorna,
salta och peppra. Vid servering lägg på skivad rödlök och ansjovis.
Är
som förrätt eller tilltugg på buffén.
Ämnen
Kategorier
Svensk Potatis AB arbetar med att
informera om och marknadsföra potatis av hög kvalitet, SMAK-märkt
potatis. Vi har en neutral position i branschen vilket gör oss unika.
En stor uppgift är att utföra kvalitetsanalyser.
