Pressmeddelande -
Potatisodlarnas skördeprognos 2016 presenterades igår
Pressmeddelande 161021
Något högre skörd med lite mer skönhetsfel - Potatisodlarnas skördeprognos 2016 redovisades igår.
Föreningen Potatisodlarna redovisade igår årets skördeprognos av matpotatis. Prognosen visar på en bruttovolym som är ca 30 000 ton högre än 2015, som i sin tur var ett år med mindre volym än vanligt.
30 000 ton motsvarar en förbrukning på ca 2 veckor. Storleken på potatisen är något större vilket innebär att andelen små potatisar är mindre än vanligt. Kvaliten är något sämre än ifjol. Det är framförallt mer skorv till följd av den torra väderleken under sommaren. Det förekommer även skalmissfärgning i en omfattning som kan ge en större frånsortering under säsongen. Kokkvaliteterna är bra.
Skördeprognosen är finansierad av Potatisodlarna och Svensk Potatis AB som utfört kvalitetsanalyserna.
Vid frågor kontakta Lars Danielsson 0706-851180
Ämnen
Kategorier
Svensk Potatis AB arbetar med att informera om och marknadsföra potatis av hög kvalitet, SMAK-märkt potatis. Vi har en neutral position i branschen vilket gör oss unika. En stor uppgift är att utföra kvalitetsanalyser.
