Brist på färskpotatis till midsommar!
Ska vi exportera våra knölar och riskera att själva stå utan till midsommar? Skördenivåerna på färskpotatis är under den normala nivån på Bjärehalvön och i övriga Skåne. Sydeuropa kan inte bidra med någon export då det är bristvara även där. Vinterpotatisen är helt slut i Europa och i stort sett även i Sverige. Efterfrågan på potatis är stor, exporten ökar och påverkar tillgången i Sverige.