Att odla egen mat är ett konkret sätt att öka hemberedskapen, och med ekologiska metoder kan jordhälsa, biologisk mångfald och långsiktig motståndskraft stärkas. KRAV vill visa hur hållbar odling hemma kan vara en del av svenskarnas hemberedskap och lanserar tre tipslistor.
KRAV ser positivt på regeringens handlingsplan för biologisk mångfald. Den svenska livsmedelsproduktionen är beroende av fungerande ekosystem, och lantbruket är samtidigt ett av de områden där omställningen kan ge allra störst effekt. Här kan ekologisk livsmedelsproduktion och tredjepartscertifieringar som KRAV spela en viktig roll.
KRAV välkomnar förslag i utredningen Åtgärder för en mer hållbar konsumtion och menar att det stärker konsumentskyddet och skapar mer rättvisa spelregler för företag som satsar på hållbar utveckling. Oberoende tredjepartcertifieringar blir vägledande för trovärdiga miljöpåståenden.
Allt om Mat:s hållbarhetspris tilldelas i år KRAV, som under 40 år arbetat för en mer hållbar livsmedelsproduktion. KRAV är enligt juryns motivering ”en grön fyr i mörkret för svenska konsumenter, för hållbara val och en ljusare framtid”.
KRAV och Naturskyddsföreningen har gjort en sammanställning av Livsmedelsverkets bekämpningsmedelsanalyser i russin. I 71 procent av de o-ekologiska russinen fanns bekämpningsmedelsrester, och i 8 procent fanns så höga halter att de överskrider gränsvärdena. För ekologiska russin förekom bekämpningsmedelsrester i fyra procent av proven, och inget var över gränsvärdet.
Bulgur av korn från Good Grains är årets vinnare av Go Organic Award. Priset är KRAVs utmärkelse för nya produkter, sortiment eller koncept som förnyas utifrån trender på marknaden.
KRAV uppdaterar sina regler för att göra dem tydligare, enklare och mer lättanvända, med målet att driva utvecklingen mot en ännu mer hållbar livsmedelskedja. De nya reglerna innebär bland annat att snabbväxande kycklingraser förbjuds, att fiskmjöl börjar fasas ut ur fodret till flera djurslag, och att slaktreglerna förenklas.
