Den 1 september firar Hemköp Sickla ett år i Sickla Galleria. Hemköp Sickla har under året blivit en populär matdestination där kunderna särskilt uppskattar Sabis ostrum med ostar från hela världen, den välsorterade köttboden med utbud från svenska gårdar samt den manuella fiskdisken med säsongens färska fisk och skaldjur.
Krister Skeppler är affärsområdeschef för Sabis butiker och har jobbat på det familjeägda företaget i över 13 år. Han startade sin karriär som butikschef på Sabis Fältöversten och är sedan tre år tillbaka affärsområdeschef för Sabis sex matbutiker, som alla ligger i Stockholmsregionen.
Idag den 1 september slår Sabis upp dörrarna till en ny matbutik i Sickla Galleria. Hemköp Sickla blir likt flaggskeppsbutiken Sabis Fältöversten en unik matdestination med hög kvalité och personlig service i fokus. “Vi har vågat att ta ytterligare ett kliv för att förverkliga vår vision om Sveriges bästa matbutik” säger Sabis VD Madeleine Brehmer.
Wenner-Gren Centers musikkoncept Live på WGC24 är tillbaka med ytterligare en stjärna under hösten. Den 7 oktober ger den folkkära artisten Helen Sjöholm en intim konsert med guldkorn från hennes långa karriär. Det populära eventet Live på WGC24 är en mix av en exklusiv musik- och matupplevelse med en enastående utsikt över huvudstaden.
Prestigeprojektet Fenix Sthlm, en ny mötesplats av högt internationellt snitt i Hagastaden, har valt familjeföretaget Sabis som leverantör av mat- och servicetjänster. Bakom storsatsningen på den klassiska industribyggnaden från 70-talet står Scius som representerar amerikanska Invesco Real Estate. Den nya kontorsbyggnaden kommer omfatta kontor och co-workingytor i exklusiv miljö där hyresgästerna
Premiär den 20 maj - Landmärket Wenner-Gren Centers musikkoncept Live på WGC24 är tillbaka med årets första spelningar. Det populära eventet är en mix av en lyxig och intim musik- och matupplevelse med en enastående utsikt över huvudstaden. Ett begränsat antal gäster kommer artisten riktigt nära på 24:e våningen, där festvåningen och baren erbjuder en spektakulär vy, högt över takåsarna.
Mat- och serviceföretaget Sabis expanderar och öppnar ny matbutik i Sickla. Butiken byggs i Sickla Galleria, som ägs av Atrium Ljungberg, och kommer ingå i Sabis samarbete med Axfood och heta Hemköp Sickla.
Premiär den 7 oktober – med utsikt över Stockholm skapar nu WGC24 ett helt unikt koncept med exklusiva konsert-och middagsupplevelser. På våning 24 gästas den intima matsalen av de folkkära artisterna Lisa Nilsson, Loreen och Moneybrother. Den spektakulära utsikten kombinerat med enastående musiker och smakupplevelser gör detta till ett av höstens mest eftertraktade evenemang.
Under vintern 2018 tillfrågades ett stort antal boende i Näsbypark om hur de ville att deras matbutik skulle se ut. Nu nyöppnar Hemköpsbutiken i Näsbypark Centrum, ombyggd efter kundernas önskemål och med den service och utbud som efterfrågats. Bland annat ett större fokus på färskvaror, ekologiskt och hållbarhet. En butik för både vardag och fest där kunduppleveslen står i centrum.
Under söndagen avgjordes finalen i Plantable Cooking Contest vid Loka Brunn, Grythyttan. Sveriges, och Nordens första växtbaserade matlagningstävling skapades av Vegetariska Kockars Förening. Verena Kemena, kock på Sabis Restauranger tog sig till final och där tog hon hem silvret med rätten Linsmedaljong med rotselleripuré, tryffelmajonnäs och surkål. Totalt tävlade sex finalister.
Per Ekstrand är ny Affärsområdeschef för Sabis Butiker och efterträder Ove Eriksson som går vidare utanför företaget. Sabis driver inom affärsområdet sju matbutiker varav Sabis Fältöversten är flaggskeppsbutiken som vunnit ett flertal utmärkelser som Årets butik och Arlas Guldko.
Sabis lanserar en ny grafisk profil på alla sina butiker och restauranger. Den största förändringen är att företaget relanserar en gammal logotyp från 40-talet. Logotypen ritades av företagets ägare, Caroline Cederblads och Madeleine Brehmers, farfar Eric Andersson när han tog över familjeföretaget 1946.
– Det känns väldigt roligt att det gick att plocka fram den fina loggan som farfar skapade,
Sabis butik i Fältöversten, Stockholm, har köpt årets första skörd av svenska jordgubbar. Jordgubbarna kommer från odlaren Lars Jacobsen i Hjälmshult utanför Helsingborg. Sabis leverantör av jordgubbarna är Everfresh. Sabis Fältöversten betalade 1020 kronor kilot för de 88 askarna á 250 gram.
Sabis butik i Fältöversten, Stockholm, säljer imorgon torsdag årets första svenska, nyskördade färskpotatis. Potatisen kommer från odlaren Göte Pettersson på Frillerstads Handelsträdgård i Skåne, leverantören är Hedenbys. Potatisen kostar 550 kr per kilo. Potatissorten är Magda.
Sabis restauranger tar över som restauratör på Sophiahemmet. Uppdraget innebär att Sabis kommer att ta hand om lunchrestaurang, patientmat, konferens- och mötesförtäring samt representation.
Sedan fredagen den 10 december är Skandias personalrestaurang på Lindhagensgatan 86 i Stockholm Svanenmärkt. I samband med upphandlingen av Skandias personalmatsal 2009 var en miljömärkning av den framtida restaurangen en viktig fråga. Efter en process på drygt sex månader, som utförts av Sabis i samarbete med Skandia, är målet nått och restaurangen Svanenmärkt.
I november lanserade Sabis ”Matkassen”, en färdigpackad kasse med två middagar för fyra personer, klar att ta med hem från butiken. Lagom till jul har Sabis tagit fram en julversion.
Sabis Matkasse är en färdigpackad middagspåse innehållande mat och recept för två middagar till fyra personer. Kassen finns att köpa tisdag till och med torsdag i samtliga Sabis butiker.
Den 1 juni tog tredje generationen vid i ledningen för familjeföretaget Sabis. Ny VD och ytterst ansvarig för Sabis butiker och restauranger är Caroline Cederblad. Hennes syster Madeleine Brehmer fortsätter som Vice VD med ansvar för försäljning och affärsutveckling.
Sabis satsar offensivt inför framtiden och inrättar en ny tjänst inom sin butiksorganisation. Per Ekstrand har under maj månad tillträtt tjänsten som Driftschef. Per kommer närmast från Coop, där han varit försäljningschef, och dessförinnan från Daglivs.
