Alla pappor gillar säkert hemgjord pommes. Gott till både fisk och kött!
Blogginlägg -
Fira far med hemgjord pommes!
Ta ut plåten och rör om och om igen. Pommesen ska lagas med kärlek och pysslas om ofta.
Recept för 4
6–8 stora potatisar
3 msk raps- eller olivolja
knappt 1 tsk salt
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisarna som helst ska vara av en fastare sort. Är potatisen mjölig blir pommesen torr.
2. Skär dem i skivor och sedan på andra ledden sa att du får långa pommes-frites. Pensla långpannan med olja. Lägg potatisarna i långpannan.
3. Sätt in långpannan i ugnen och stek dem först ca 5 minuter. Ta ut och rör om.
4. Sätt in i ugnen igen och gör samma sak igen 2-3 gånger tills potatisen har fin färg.
5. Strö på lite salt, rör om och låt steka 1-2 minuter till.
Klart! Servera när de är nygjorda och varma.