Våra svenskodlade jordgubbar är söta och fulla med smak.
Pressmeddelande -
8 finfina jordgubbstips till midsommar
Jodå, vi kan sitta lugnt i jordgubbsbåten, det kommer att finnas svenska bär till midsommar. Det avslöjar Marcus Söderlind, ordförande i LRF Trädgård, som också berättar att odlarnas odlingsmetoder har förbättrats avsevärt vilket gör att vi har tillgång till svenska jordgubbar långt efter midsommar.
Här listar vi 8 jordgubbstips!
- Ät jordgubbarna så färska som möjligt, gärna samma dag.
- Rumstempererade jordgubbar smakar allra bäst, ta därför ut dem från kylen i god tid innan de ska ätas.
- Satsa på svenska jordgubbar eftersom importerade bär saknar sötman och aromen som våra svenskodlade har, de måste ju plockas några dagar tidigare.
- Svenska bär behöver bara sköljas om det är jord på dem.
- Osnoppade jordgubbar håller längre. Om du ska äta dina gubbar dagen efter håller de bäst i kylskåpet, rensa dem inte i förväg utan vänta tills det är dags att äta dem.
- Har du jordgubbar över som ser lite tråkiga ut, skiva ner dem i en sallad eller mosa dem med lite socker till glassen.
- Frys in överblivna jordgubbar och använd som kalla smaksättare i sommardrinken.
- Sväng ihop en supergod jordgubbsefterrätt så här: Blanda 1,5 liter vaniljglass med en burk Mascarponeost, ca 250 g på ett stort fat och toppa med färska jordgubbar.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Säsongens bästa är en plats för dig som har bestämt dig för att leva ett hälsosammare och mer hållbart liv. Vi guidar dig till varför du ska välja svenskodlade produkter när du handlar – och ger inspiration till hur du kan använda dem för maximal upplevelse!
