Jordgubbspremiär!
De första svenska jordgubbarna har plockats idag i Lars Jacobsens växthus i Hjälmshult i västra Skåne.
De första svenska jordgubbarna har plockats idag i Lars Jacobsens växthus i Hjälmshult i västra Skåne.
Kommer inte kunderna till oss får vi komma till dem, säger Jenny Nilsson på Dammstorps handelsträdgård i Malmö. Nu när utplanteringssäsongen börjar komma igång suktar vi efter de första penséerna att sätta ut i krukor.
Årets stipendiat har i många år forskat kring betydelsen av vårt välbefinnande när vi vistas i naturen. Patrik Grahn professor vid SLU i Alnarp har också engagerats mycket av barns behov av att vistas ute för att må bra.
Det finns gott om frukt från fjolårets skördar. Nu håller odlarna tummarna för att det inte blir för många minusgrader när träden redan har börjat knoppas.
Vi som odlar örter och sallater är stolta över att vi kan försörja alla svenskar med detta. Vi behöver inte importera en enda färsk krydda. Precis som de flesta växthusodlingarna i Sverige har Hällnäs Handelsträdgård gått över till uppvärmning med biobränsle eller värmepumpar. – Vi har satsat på en rejäl flispanna och led-belysningen är ett stort steg i miljöarbetet, säger Björn Isacsson, vd.
Genom Reko Mariefred säljs egenproducerade grönsaker, honung, ägg, naturbeteskött och Hjälmargös. Med Reko kan du handla närmare producenten för att slippa mellanled och få bättre kolla på vad du som konsument köper.
Åhus Grönt i Skåne är den enda större odlaren i Sverige av den fantastiska lilla kålen brysselkål, även kallad rosenkål som är frosttålig och känns extra aktuell så här års. Per Johansson, odlare och ägare av Åhus Grönt berättar om sin odling på hela 700 hektar och även innefattar andra kålsorter, sallater och lök.
Att potatisen fick spela en viktig roll i tävlingen årets kock hjälpte den säkert att få tillbaka sitt goda rykte. Stefan Eriksson kock och råvaruexpert tipsar om enkelheten.
Azalean blommar länge som en hållbar bukett och luftfuktar också i ditt hem. Nu på hösten finns Vogel-azaleorna med en dubbel blomma och efter nyår kommer vårazaleorna som har enkla blommor. Maria Lungren är andra generationen azalea-drivare, tillsammans med sin syster Cecilia driver de Arvidssons i Fjärås där de odlar flera olika krukväxter året om.
Alla pumpasorter kan i princip ätas men alla är inte goda. De stora halloweenpumporna passar bäst att skära ut mönster i och sätta ljus i. Men det finns ett flertal olika sorter som är fantastiska i matlagningen.
Bästa planteringstiden är nu och trädgårdsbutikerna är fulladdade med växter till din trädgård. När du handlar en en perenn, flerårig växt, kan den mycket väl ha vuxit på gården Lackalänga norr om Lund. Lena Holgersson ger sina bästa tips.
För din egen, växternas och trädgårdens skull – plantera på hösten! Uppmaningen kommer från Gunnel Carlson, välkänd trädgårdsjournalist, programledare och trädgårdsexpert. – Det här är gammal kunskap. Förr var höstplantering en självklarhet, säger hon. Fördelarna med att plantera buskar, träd och perenner på hösten är uppenbara menar Gunnel Carlson.