När du gjort din sallad, använt allt du behöver från den färska basilikan och bara har kruka och jord kvar kan du slänga den i komposten. Sveriges ört- och sallatsodlare använder naturliga metoder för att låta ört- och sallatsplantorna växa i sin egen takt.
Basilika är den populäraste krukörten när svenskarna vill krydda vardagsmaten. Färska siffror för 2016 från branschorganisationen Sveriges ört- och sallatsodlare visar att basilikan fortsätter att vara den krukört som oftast hamnar i varukorgen. Tätt följt av dill, persilja, koriander och timjan.
Basilikan är fortfarande den ört som svenskar handlar mest. Men förra årets försäljningsstatistik från Sveriges Ört- och Sallatsodlare visar att den färska koriandern ökar med stormsteg – svenskarnas vurm för det asiatiska köket och tex-mex har blivit en del av vardagen.