Den 23 oktober öppnar Sjömatbaren i Söderhallarna på Södermalm. Den nya fiskdisken och matbaren kombinerar fisk och skaldjur, färdiga måltider och servering med personlig guidning – för att göra sjömat enklare att välja, laga och njuta av.
Sjömat stärker sin närvaro i Stockholm genom två satsningar: Sjömatbaren i Söderhallarna och en ny lokal säljorganisation. Satsningarna ska föra bolaget närmare både kunder och konsumenter och skapa förutsättningar för fortsatt tillväxt.
Aroma Frukt & Grönt välkomnar Martin Bernhardsson som ny VD. Med över 25 års erfarenhet inom livsmedelsbranschen, bland annat som VD för Majonnäsfabriken Skåne Finkost, ska han driva Aromas resa mot att bli den mest engagerade specialisten på frukt och grönt – med fokus på värdeorden; mod, lust, skärpa och ömsesidighet. .
– I Sverige äter vi ca 40 000 ton lax per år och efterfrågan ser inte ut att minska. Tvärtom. Därför är landbaserad lax av hög kvalitet ett mer hållbart alternativ på hur vi i framtiden ska kunna tillgodose den ökade populationens behov av protein- och näringsrik mat som lax är, säger Karsten Kristensen på Skagen Salmon.
Göteborgsbaserade Sjömat Group Sweden flyttar fram sina positioner på den
Aroma Frukt & Grönt har en vision om att inspirera människor att leva grönare. Som ett led i detta och efter en längre tids noggrann produktutveckling trycker man nu på startknappen för att lansera egna grönsaksbiffar.
Första steget är att lansera grönsaksbiffar i två olika smaker, Jalapeño samt Blomkål & Spenat. Som specialist inom frukt och grönt är det viktigt för Aroma att biffarna
