Plastkorkens framtid avgörs i butik
Skånemejerier plockar bort plastkorken från sin ekologiska mjölk. Det blir upp till konsumenterna att visa om de föredrar mjölkpaketet med eller utan den omdiskuterade korken.
Skånemejerier plockar bort plastkorken från sin ekologiska mjölk. Det blir upp till konsumenterna att visa om de föredrar mjölkpaketet med eller utan den omdiskuterade korken.
Lindahls lanserar Lindahls PRO, en ny serie kvargprodukter baserade på ett unikt kvargkoncept med funktionella egenskaper. I serien ingår den laktosfria kvargen ”Lindahls Pro Kvarg +” och proteinshaken ”Lindahls Pro Shake”, som båda kommer i flera goda smaker helt utan tillsatt socker.
Nu lanserar vi Allerum Crème som är Sveriges första färskost med en rik och intensiv smak av lagrad hårdost. Denna nya osttyp på marknaden är en mix av lagrad hårdost och färskost, med en lägre fetthalt än både de flesta hårdostar och befintliga färskostar. Allerum Crème lanseras med smakerna Svensk Karaktär och Cheddar.
Skånemejerier välkomnar Konkurrensverkets beslut, som innebär att de kan fortsätta producera ostsorterna Präst, Herrgård och Grevé som tidigare. Det gynnar konkurrensen på den svenska ostmarknaden och konsumenterna med längre priser och hög kvalitet. Arla hindras att med Norrmejerier och Falköpings Mejerier genomdriva en försäljning av varumärkena Präst, Herrgård och Grevé till ett separat bolag.
Skånemejerier är stolta över att vara en av tre leverantörer som nominerats till Årets leverantör av Axfood Närlivs. Vinnaren kommer att presenteras under Servicehandelsdagarna i Stockholm den 7 april. Servicehandelsdagarna är en viktig mötesplats som årligen brukar samla närmare 1 500 deltagare – fria handlare, kedjeanslutna butiker och leverantörer från hela landet.
För att produkter som inte kan säljas ska komma till nytta istället för att kasseras har Skånemejerier valt att gå in i ett samarbete med Skåne Stadsmission och deras Café David i Malmö. Dit kommer människor som lever i en socialt utsatt situation och för dem kan en näringsrik måltid betyda mycket.
Allt fler familjer i södra Sverige vill komma ut på en gård för att se korna springa ut på grönbete. – Intresset ökar väldigt mycket varje år, det är häftigt att se, säger Caroline Hagman som är eventansvarig på Skånemejerier.
Matsvinn, mat som slängs i onödan, är en stor belastning för miljön. Under 2018 kommer Skånemejerier därför att dela ut Årets Stora Svinnpris i samarbete med White Guide Green för att uppmärksamma konsumenter på butiker som lyckats bli mer hållbara.
Efter stora framgångar på hemmaplan lanserar nu Skånemejerier sitt laktosfria sortiment i hela Sverige. Skånemejerier blir det enda nationella mejeriet som enbart använder svensk mjölkråvara i sina laktosfria produkter. I samband med lanseringen byter Skånemejeriers laktosfria förpackningar färg - traditionellt har mjölkförpackningar haft en annan färg i Skåne än i övriga landet.
Skånemejeriers mejeri i Malmö drivs numer helt och hållet av förnybar energi. Genom att gå över till biogas från naturgas minskar Skånemejerier sina utsläpp med över 5400 ton koldioxid. Ett stort steg i rätt riktning för en hållbar produktion och för att vara med och bidra till ett mer hållbart samhälle.
Allerums Ekologiska Präst är KRAV-märkt och gjord på svensk ekologisk mjölk producerad av Skånemejeriers svenska bönder. Osten finns i butik från september-oktober.
Under hösten reser Skånemejerier runt i Sverige för att berätta mer om arbetet med djuromsorg. Det finns idag ett stort intresse bland svenska konsumenter för djuromsorg. 43 procent av svenskarna anser att det är det viktigaste för ett mejeriföretag att jobba med.
Antalet butiker som valt att byta till Skånemejerier som huvudleverantör under 2015 är nu totalt 15 stycken. Antalet butiker som valt att byta är mer än en fördubbling från 2014 då det fanns 6 fullsortimentsbutiker i Stockholm. Den starka tillväxten har bidragit till att 2015 blivit det starkaste året någonsin för Skånemejerier i Stockholm.
Skånemejeriers linje att satsa på småskalig lokal mjölk ligger helt i linje med vad konsumenter och handel önskar. Satsningarna på Hjordnära ekologiska mejeri, och ursprungsmärkt Blekinge- och Smålandsmjölk har fallit oerhört väl ut. På tur står nya investeringar i Östergötland, tillsammans med Östgöta Mjölk.
Tack vare delägarskapet i ekologiska Hjordnära mejeri kompletteras Skånemejeriers ekologiska sortiment, samtidigt som en ny nischad aktör har möjlighet att etablera sig.