Allerum Crème - Sveriges första färskost med en rik och intensiv smak av lagrad Allerum

Svenskarna äter mest hårdost i världen*. Allerum är Sveriges mest älskade lagrade ost och var femte såld lagrad hårdost i dagligvaruhandeln är en ost från Allerum. Nu lanserar vi Allerum Crème som är Sveriges första färskost med en rik och intensiv smak av lagrad hårdost. Denna nya osttyp på marknaden är en mix av lagrad hårdost och färskost, med en lägre fetthalt än både de flesta hårdostar och befintliga färskostar. Allerum Crème lanseras med smakerna Svensk Karaktär och Cheddar.

Färskostkonsumenten föredrar färskost framför mjukost då färskost upplevs som mer fräsch, naturlig och sofistikerad. Men många färskostkonsumenter önskar att det hade funnits en färskost som smakar mer av hårdost.** Svaret är Allerum Crème – Sveriges första färskost med smak av lagrad Allerum. Allerum Crème produceras i Kristianstad och kommer locka både nya användare till färskosthyllan och attrahera de befintliga färskostkonsumenter som önskar det fanns en färskost som smakar lagrad hårdost. Färskost används som ett snabbt och smidigt sätt att få pålägg på mackan istället för en skiva ost och smör. Allerum Crème är en färskost med 60% färskost och 32% lagrad Allerum, resten är bland annat naturliga aromer och natriumcitrat för att hjälpa produkten att smälta på ett bra sätt.

• Allerum har under många år hamnat i toppstriden kring vilket ostvarumärke som uppfattas mest positivt hos konsument ***. Nu tar Allerum den svenska osttraditionen vidare med lanseringen av Allerum Créme. Man kan säga att Allerum Créme är en Allerum men i bredbart format. Den kommer att vara utmärkt att servera alla ostälskande gäster till vårens och sommarens festligheter. Allerum Crème kommer i en lyxig förpackning som man kan ställa rakt på dessertostbrickan eller festbordet. Då produkten dessutom är kokbar funkar den även optimalt i matlagning. Allerum Crème är även ett snabbt och smidigt sätt att få ett gott pålägg när man vill ha en macka eller ett kex, säger Louise Heegard, Marknadschef.
  
  

Allerum Crème kommer i två smaker

• Svensk Karaktär – Innehåller Allerum lagrad prästost (den näst populäraste ostsmaken på marknaden)****
• Cheddar – En uppskattad osttyp på marknaden som konsumenter är vana vid att konsumera i olika format, konsistenser och användningsområden

Allerum samarbetar bl.a. med TV-kocken och matkreatören Lisa Lemke kring lanseringen av Allerum Créme.

Hållbarhet och förpackning
Allerum Crème har 90 dagars hållbarhet från produktionsdagen. Vid öppnad förpackning håller produkten 6-7 dagar i kylskåpet.

Allerum Crèmes förpackning är en 125g burk gjord på återvinningsbar plast som återvinns till 100% som plastförpackning. Framöver tänker vi oss erbjuda fler storlekar och smaker.

Pris och tillgänglighet
Allerum Créme finns i butik från vecka 19. Rekommenderat konsumentpris är 15,95kr/frp (127,60kr/kg).

Läs mer på www.allerumost.se

Kontaktperson
Anette Gregow
Kommunikationsdirektör, Skånemejerier
0703-52 98 97
anette.gregow@skanemejerier.se

För produktprover, kontakta:
Louise Heegaard
Marknadschef, Skånemejerier 
0707-84 29 16
louise.heegaard@skanemejerier.se

*https://www.spisa.nu/fakta/svensk-ostkonsumtion

**Norm Qual October 2014

*** YouGov brand tracking dec 2017

****AC Nielsen MAT 1219