Skånemejerier har som mål att ha en helt förnybar energiförsörjning på sina anläggningar 2025. Vid årsskiftet var energin som driver företagets fyra produktionsanläggningar till 99 procent förnybar. En av utmaningarna för att nå 100 % har varit att ersätta olja som reservkraft på de två anläggningarna i Kristianstad, vilket nu har skett genom en övergång till HVO100.
Protein är mer än ett trendigt näringsämne, det är en samhällsfråga. Därför har vårt team på Lindahls, Skånemejeriers kvargvarumärke, tagit fram Proteinrapporten 2025.
Skånemejerier fortsätter växla upp och miljoninvestera i produktionen. Med många produkter inom snabbt växande segment är fokus inställt på att öka kapaciteten för att kunna skapa tillväxtmöjligheter. Totalt satsar företaget drygt 250 miljoner under de kommande två åren.
Idag släpper Skånemejerier sin hållbarhetsrapport för 2024. Utöver att Skånemejeriers moderbolag fått sina klimatmål validerade av Science Based Targets initiative, visar företaget på ett sänkt klimatavtryck och framsteg inom flera miljöområden.
Galbani, det klassiska italienska varumärket känt för sina högkvalitativa ostar sedan 1882, är stolta över att tillkännage sitt nya samarbete med den välkända kocken och tv-personligheten Dante Zia. Detta spännande partnerskap syftar till att inspirera och förnya matlagningen inom restaurangbranschen, där osten nu får stå i centrum.
Under maj och juni har startskottet gått för tjugo Kalvinknat-lopp runt om i Skåne, Småland och Halland. Loppen har slagit rekord efter rekord, med slutsålda biljetter på flertalet av orterna. Totalt har hela 35 500 barn deltagit, vilket är det högsta antalet någonsin.
När smak blir konst: Keramikern Fanny Swiatek Schultz blir Allerums första konstnärssamarbete någonsin. Tillsammans har de tagit fram en unik ostkupa i keramik. Ostkupan är designad för att både i form och estetik gestalta Allerums senaste alster, Ära.
Skånemejerier satsar på biologisk mångfald; genom hållbarhetsersättning och konkreta åtgärder på gårdsnivå bidrar deras mjölkleverantörer till att bevara naturen. Läs om hur betande kor, restaurerade våtmarker och långa betesperioder stärker ekosystemen i deras nya rapport.
Skånemejerier® och Allerum® lanserar nu den helt nya osttypen Ära™ – en unik hårdost med hög smakintensitet och fin sälta. Ostens särskilda smakprofil bjuder på toner av knäckig kola och umami, och är helt gjord på svensk mjölk.
Lindahls, en av Sveriges ledande aktörer inom proteinberikade mejeriprodukter, är stolta över att återigen vara huvudsponsor för Nordens största hinderbanelopp Toughest. Samarbetet är en del av varumärkets engagemang för träning, hälsa och en aktiv livsstil.
Lördag 3 maj är det dags för årets första Kalvinknat. Det innebär startskottet för Sveriges största barnlopp som arrangeras av Skånemejerier och MAI tillsammans med lokala friidrottsklubbar på 20 platser i Skåne, Småland och Halland. Målsättningen är att främja hälsa och rörelse bland barn och unga, och i år beräknas över 35 000 barn delta i loppet vilket vore ett nytt deltagarrekord.
På lördag den 3 maj är det dags för årets första Kalvinknat. Det innebär startskottet för Sveriges största barnlopp som arrangeras av Skånemejerier och MAI på 20 platser i Skåne, Småland och Halland. Målsättningen är att främja hälsa och rörelse bland barn och unga, och i år beräknas över 35 000 barn delta i loppet vilket vore ett nytt deltagarrekord.
