Nu kommer Skånemejeriers nya grillost Pannoumi till butik. Tillverkad på Skånemejeriers ostmejeri i Kristianstad, på svensk mjölk från gårdar i södra Sverige, erbjuder den en unik smak- och texturupplevelse som skiljer sig från andra grillostar på marknaden.
I trettio år har Ljuva Ostcrème varit en del av svenska skolmåltider. Den har gömt sig i gratänger, gjort soppor krämigare och hjälpt skolkockar att skapa rätter som barn faktiskt vill äta. Nu vill Skånemejerier hylla recepten som blivit elevernas favoriter. Och den här gången är det barnen själva som får avgöra vilken rätt som är bäst.
ProViva lanserar ProViva Skogsbär Hibiskus – en fruktig dryck där blommiga toner från hibiskus kombineras med smaken av skogsbär och ProVivas välkända fokus som magens vän. ProViva Skogsbär Hibiskus tillverkas på Skånemejeriers juicefabrik Österlenmejeriet.
Lindahls fortsätter att utveckla kvargkategorin och lanserar nu en ny smak inspirerad av den klassiska desserten Crème Brûlée. Med mjuka toner av vanilj och karamell kombinerar nyheten en krämig smakupplevelse med ett högt proteininnehåll. Nyheten är producerad i Sverige, på Skånemejeriers mejeri i Malmö, och gjord på svensk mjölk.
Ostvarumärket Allerum lanserar nu ett nytt produktsegment inom lagrad riven ost: kryddad riven ost. Med smak av Tomat & Basilika och Kantarell & Schalottenlök ska de två produktnyheterna lyfta smaken i vardagen även när inspirationen brister och utan att sinka vardagspusslet.
Proteintrenden fortsätter att växa kraftigt, samtidigt som det finns en tydlig klyfta mellan kunskap och faktiska vanor. Det visar Proteinrapporten 2026, en fördjupning i svenskarnas attityder till protein, hälsa och livsstil, framtagen av Lindahls, och som bygger på en omfattande konsumentundersökning.
Svenskarnas träningsvanor blir allt mer frekventa och för unga vuxna handlar det numera oftare om att stärka självförtroendet än tidigare. Det framkommer i en ny undersökning av Verian gjord på uppdrag av kvargvarumärket Lindahls. Var fjärde svensk i åldern 18–29 år (26 procent) uppger att de tränar för att stärka sitt självförtroende, jämfört med en av åtta 2024 (13 procent).
Svenskarna håller hårt i sina mattraditioner. Nära två av fem svenskar (37 procent) skulle hellre dricka ett glas olivspad varje morgon än att aldrig mer få äta klassiska rätter under högtider, enligt en ny undersökning från Verian som Skånemejerier beställt.
I 24 år har Kalvinknatet inspirerat till rörelseglädje bland barn och årets upplaga blev ännu ett succéår. Med över 38 000 deltagande barn blev Kalvinknatet en rekordstor folkfest präglad av gemenskap och rörelseglädje.
Skånemejerier presenterar idag sin hållbarhetsrapport för 2025 och kan samtidigt konstatera att bolaget har uppnått flera centrala hållbarhetsmål till 2025. Skånemejerier nådde de långsiktiga målen om fossilfri produktion och fossilfria inrikestransporter, samtidigt som klimatavtrycket för den invägda mjölken minskade med nära 10 procent per kilo jämfört med föregående år.
På fredagskvällen gick årets upplaga av Lindahls Night Run av stapeln i Helsingborg och slog rekord i antal deltagare. Totalt deltog mer än 1 300 löpare när kvällen sken upp av musik, ljus och löparglädje längs gatorna.
Tintin Mattsson Skalshøi har utsetts till ny Industridirektör för Skånemejerier och blir därmed ansvarig för företagets alla livsmedelsanläggningar i Kristianstad, Malmö, Hjo och Lunnarp med produktion av mejeriprodukter, juice- och fruktdrycker. Han tillträder rollen den 1 juli och blir samtidigt en del av bolagets ledningsgrupp.
